Vi välkomnar med glädje Nanna Mossberg som ny skribent. Nanna är legitimerad dietist med specialinriktning på födoämnesöverkänslighet och har tidigare bl a arbetat i många år med utredning av födoämnesöverkänslighet på Allergimottagningen, Sahlgrenska Universitetssjukhuset i Göteborg. Numera är Nanna anställd på Fria som är Sveriges största glutenfria bageri där hon främst arbetar med information och utbildning när det gäller celiaki och andra allergifrågor.
00
#1 av Jacob, 2010-04-23 - 14:45
Spännande! Nu har jag ju dock inga födoämnesallergier, så frågor från mig kommer det nog bli snålt om.