Artiklar i kategorin aktuellt

Inkommande frågor

Vårt webbhotell har haft prestandaproblem vilket fört till att frågeformuläret inte fungerat korrekt. Har du skickat in en fråga mellan 19:e och 26:e januari kan det hända att den inte kommit fram.

Dessa problem ska nu vara åtgärdade.

Inga kommentarer

Ny skribent!

Mirja Augustsson

Vi välkomnar varmt legitimerad dietist Mirja Augustsson som ny skribent!  Mirja läser för närvarande magisterexamen i klinisk nutrition där hon fördjupar sig inom området barn med typ 1 diabetes. Hon har ett stort intresse av barn- och idrottsnutrition, har läst extra kurser inom idrottsnutrition och idrottsmedicin samt praktiserat på barn- och ungdomsmedicinsk mottagning. 00   

Inga kommentarer

Hur testar man sig för matallergi?

Läkare

Hur går jag tillväga om jag vill testa om jag är överkänslig/allergisk mot diverse mat? /Mattias Hej Mattias, Om du har symtom som du tror beror på att det är något i maten som du inte tål så skall du vända dig till din vårdcentral. Enklare tester kan de göra där. Vid omfattande besvär brukar [...]

,

Inga kommentarer

“Mycket läsk gör levern sjukligt fet”

Socker

Flera dagstidningar (DN, Svd, GP, Dagen) skriver i dagarna om en studie i American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) där man sett en ökning i mängd fett i lever och visceralt efter att ha ökat intaget av Coca Cola med en liter om dagen i sex månader. Det ursprungliga upplägget på försöket kan läsas på [...]

Inga kommentarer

Större variation i kostråd vid diabetes

kost-vid-diabetes

Socialstyrelsen presenterar idag ny vägledning för kost vid diabetes, denna  inkluderar nu måttlig lågkolhydratkost, Medelhavskost eller traditionell diabeteskost med eller utan lågt GI (glykemiskt index). Bland alternativen finns inte den mer radikala lågkolhydratkosten LCHF  (low carb high fat). Läs mer: Kost vid diabetes – en vägledning till hälso- och sjukvården – Vi saknar fortfarande ett tillräckligt [...]

,

1 Kommentar

Ny skribent!

Johanna Wallman

Vi välkomnar varmt nutritionist/näringsfysiolog Johanna Wallman som ny skribent! Johanna har en kandidatexamen från University of Otago i Nya Zeeland och en masterexamen i nutrition från Stockholms universitet med inriktning folkhälsonutrition. Förutom folkhälsonutrition har hon också ett speciellt intresse av idrottsnutrition.

Inga kommentarer

Ny skribent!

sofie_franzen

Vi välkomnar varmt nutritionist/näringsfysiolog Sofie Franzén som ny skribent! Sofie har en kandidatexamen i nutrition och utför för tillfället sitt masterarbete inom folkhälsonutrition. Vid sidan av studierna driver hon tillsammans med en annan nutritionist eget företag, där målsättningen är att göra näringslära och sund livshållning lättförståelig och -hanterlig för gemene man. Hennes intresse för nutrition [...]

Inga kommentarer

SVT: Kostråd kan göra svenskarna feta?

vetenskapens värld

Det pågår ett fettuppror i Sverige. Många diabetiker har börjat äta fet mat som den etablerade sjukvården säger är livsfarlig. Men upprorsmakarna säger sig må bättre än någonsin. Vetenskapens Värld granskar vetenskapen bakom kostråden. Missa inte Vetenskapens Värld på SVT2 kl 20.00 den 12/9. Journalisten Ann Fernholm har bland andra intervjuat Lena Ljungkrona-Falk från dietisternas [...]

5 Kommentarer

Ny skribent!

Isabella Tillander, näringsfysiolog/nutritionist

    Vi välkomnar varmt nutritionist/näringsfysiolog Isabella Tillander som ny skribent! Isabella har en filosofie magisterexamen i nutrition från Stockholms universitet. Hon har tidigare arbetat på Lantmännens forsknings- och utvecklingsavdelning. Isabella har specialintresse för aptitreglering och sensorik.   00   

Inga kommentarer

SvD.se: Kostextremister hot mot folkhälsan

Bröd

På SvD.se igår (110818)  publicerades ett debattinlägg av Ingemar Gröön, sakkunnig på Brödinstitutet, med rubriken ”Kostextremister hot mot folkhälsan”. Hans inlägg var tyvärr ganska hårddraget, även om han har en poäng i att man inte blir tjock av kolhydrater bara för att det är en kolhydrat, utan för att man överkonsumerar energi. Däremot stämmer inte [...]

, , ,

1 Kommentar

Ny skribent!

Karin Jonsson

Vi välkomnar varmt näringsfysiolog Karin Jonsson som ny skribent! Karin har en 5-årig naturvetenskaplig utbildning i näringslära från Stockholms universitet. För närvarande doktorerar hon på Chalmers tekniska högskola, där hon identifierar olika näringsämnen, livsmedel och kostmönster som kan påverka uppkomst av allergi. Karin har ett specialintresse för näringsämnen och polyfenoler i livsmedel och hur tillagning [...]

Inga kommentarer