Artiklar i kategorin aktuellt
Ny skribent!
Skrivet av Erik Hulander, leg dietist i aktuellt, 2013-02-22
Vi välkomnar varmt leg dietist Jonna Nyman som ny skribent på FrågaDietisten.se! Jonna har examen från Umeå universitet och är speciellt intresserad av pediatrik, idrott och preventivt arbete. Hon har gjort sin kliniska praktik på Astrid Lindgrens Barnsjukhus, där hon arbetat med cystisk fibros, diabetes och obesitas. Läs mer om Jonna här.
Inkommande frågor
Skrivet av Erik Hulander, leg dietist i aktuellt, 2013-01-10
Vi har haft strul med tekniken den senaste veckan med långsam laddningstid på hemsidan. Frågor som skickats de senaste sju dagarna har missats. Allt ska nu fungera igen, vill du skicka in en fråga igen så bara fyll ut frågeformuläret.
Animaliskt protein av nöt
Skrivet av Nanna Mossberg, leg dietist i aktuellt, 2012-11-26
Hejsan, Jag undrar vad menas med animaliskt protein av nöt? Är det nån slags nöt eller? För jag tål ej nötter. Hej, Animaliskt protein av nöt betyder protein av nötkreatur och har alltså inget med nötter att göra. När det gäller allergi är det bara de som är allergiska mot nötkött som måste undvika… Läs mer >>
Celiaki och graviditet?
Skrivet av Nanna Mossberg, leg dietist i aktuellt, 2012-11-23
Hej! Jag planerar för att bli gravid, vi pratar om att åka på en resa i början av året. Jag är glutenintolerant och känslig, är normalt sätt mycket nogrann med min kost men på en resa utomlands är det stor risk att de blir fel ibland, min fråga är om det är extra farligt att få… Läs mer >>
Ny skribent!
Skrivet av Erik Hulander, leg dietist i aktuellt, 2012-11-01
Vi välkomnar varmt Nutritionist Anna Luzynska som skribent på FrågaDietisten.se! Anna har masterexamen från Karolinska Institutet med inriktning mot molekylär nutrition. Hon har ett brinnande intresse för idrottsnutrition, metabola sjukdomar och nutrition som preventiv behandling.
Intervju om LCHF i tidningen Cafés blogg
Skrivet av Karin Jonsson, näringsfysiolog i aktuellt, LCHF, Mediabevakning, 2012-07-25
I mitten av juli publicerade tidningen Café ett inlägg där Paolo Roberto gav LCHF-dieten och dess förespråkare en rejäl känga, vilket har resulterat i kraftiga reaktioner från LCHF-anhängare. Som uppföljning till inlägget och den häftiga diskussionen som följde på bloggen publicerades idag ett långt inlägg där jag har fått svara på en rad frågor om… Läs mer >>
Nya nordiska näringsrekommendationer, NNR 2012
Skrivet av Karin Jonsson, näringsfysiolog i aktuellt, Mediabevakning, 2012-06-12
Ett förslag till de nya nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2012, presenterades av den nordiska ”NNR-arbetsgruppen” för någon vecka sedan på Nordic Nutrition Conference 2012 i Reykjavik, Island. Systematiska litteratursammanställningar av den senaste forskningen har legat till grund för utvärderingen av våra näringsrekommendationer och resulterat i en del intressanta förändringar. Alla litteratursammanställningar är inte helt färdiga ännu… Läs mer >>
Livsmedelsverket: Frågor och svar om LCHF
Skrivet av Erik Hulander, leg dietist i LCHF, Mediabevakning, 2012-02-24
Livsmedelsverket publicerade igår en artikel med frågor och svar om LCHF-kost, nedan är citat från en del av huvudpunkterna:
Det man vet är att LCHF ofta ger förstoppning, eftersom kosten är fiberfattig. Fibrer och fullkorn minskar också risken för tarmcancer, men LCHF innehåller inget fullkorn och bara lite fibrer. LCHF-dieten höjer i allmänhet de farliga…
Kyckling & gluten?
Skrivet av Nanna Mossberg, leg dietist i aktuellt, 2012-02-15
Kyckling är ju naturligt glutenfri, men vilka tillsatser i kycklingen ska man akta sig för när man inte tål gluten? Här gäller det att skilja på ”tillsatser” och ”ingredienser”! TILLSATSER: Tillsatser måste deklareras med ett funktionsnamn följt av E-nummer eller vedertaget namn. Funktionsnamnet förklarar varför tillsatsen har använts i livsmedlet. Exempel på funktionsnamn är konserveringsmedel och färgämne. Ett undantag från… Läs mer >>
Ny skribent!
Skrivet av Erik Hulander, leg dietist i aktuellt, 2012-01-27
Vi välkomnar varmt legitimerad dietist Mirja Augustsson som ny skribent! Mirja läser för närvarande magisterexamen i klinisk nutrition där hon fördjupar sig inom området barn med typ 1 diabetes. Hon har ett stort intresse av barn- och idrottsnutrition, har läst extra kurser inom idrottsnutrition och idrottsmedicin samt praktiserat på barn- och ungdomsmedicinsk mottagning.
Hur testar man sig för matallergi?
Skrivet av Nanna Mossberg, leg dietist i aktuellt, 2012-01-04
Hur går jag tillväga om jag vill testa om jag är överkänslig/allergisk mot diverse mat? /Mattias Hej Mattias, Om du har symtom som du tror beror på att det är något i maten som du inte tål så skall du vända dig till din vårdcentral. Enklare tester kan de göra där. Vid omfattande besvär brukar… Läs mer >>
”Mycket läsk gör levern sjukligt fet”
Skrivet av Erik Hulander, leg dietist i Mediabevakning, 2012-01-04
Flera dagstidningar (DN, Svd, GP, Dagen) skriver i dagarna om en studie i American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) där man sett en ökning i mängd fett i lever och visceralt efter att ha ökat intaget av Coca Cola med en liter om dagen i sex månader. Det ursprungliga upplägget på försöket kan läsas på… Läs mer >>
Större variation i kostråd vid diabetes
Skrivet av Erik Hulander, leg dietist i aktuellt, 2011-12-05
Socialstyrelsen presenterar idag ny vägledning för kost vid diabetes, denna inkluderar nu måttlig lågkolhydratkost, Medelhavskost eller traditionell diabeteskost med eller utan lågt GI (glykemiskt index). Bland alternativen finns inte den mer radikala lågkolhydratkosten LCHF (low carb high fat). Läs mer: Kost vid diabetes – en vägledning till hälso- och sjukvården – Vi saknar fortfarande ett tillräckligt… Läs mer >>
Senaste kommentarer