Artiklar i kategorin Mediabevakning

Intervju om LCHF i tidningen Cafés blogg

cafe_lchf

I mitten av juli publicerade tidningen Café ett inlägg där Paolo Roberto gav LCHF-dieten och dess förespråkare en rejäl känga, vilket har resulterat i kraftiga reaktioner från LCHF-anhängare. Som uppföljning till inlägget och den häftiga diskussionen som följde på bloggen publicerades idag ett långt inlägg där jag har fått svara på en rad frågor om… Läs mer >>

Inga kommentarer

Nya nordiska näringsrekommendationer, NNR 2012

Pyramid_small

Ett förslag till de nya nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2012, presenterades av den nordiska ”NNR-arbetsgruppen” för någon vecka sedan på Nordic Nutrition Conference 2012 i Reykjavik, Island. Systematiska litteratursammanställningar av den senaste forskningen har legat till grund för utvärderingen av våra näringsrekommendationer och resulterat i en del intressanta förändringar.  Alla litteratursammanställningar är inte helt färdiga ännu… Läs mer >>

,

3 Kommentarer

Livsmedelsverket: Frågor och svar om LCHF

slv

Livsmedelsverket publicerade igår en artikel med frågor och svar om LCHF-kost, nedan är citat från en del av huvudpunkterna:
Det man vet är att LCHF ofta ger förstoppning, eftersom kosten är fiberfattig. Fibrer och fullkorn minskar också risken för tarmcancer, men LCHF innehåller inget fullkorn och bara lite fibrer. LCHF-dieten höjer i allmänhet de farliga…

11 Kommentarer

”Mycket läsk gör levern sjukligt fet”

Socker

Flera dagstidningar (DN, Svd, GP, Dagen) skriver i dagarna om en studie i American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) där man sett en ökning i mängd fett i lever och visceralt efter att ha ökat intaget av Coca Cola med en liter om dagen i sex månader. Det ursprungliga upplägget på försöket kan läsas på… Läs mer >>

Inga kommentarer

SVT: Kostråd kan göra svenskarna feta?

vetenskapens värld

Det pågår ett fettuppror i Sverige. Många diabetiker har börjat äta fet mat som den etablerade sjukvården säger är livsfarlig. Men upprorsmakarna säger sig må bättre än någonsin. Vetenskapens Värld granskar vetenskapen bakom kostråden. Missa inte Vetenskapens Värld på SVT2 kl 20.00 den 12/9. Journalisten Ann Fernholm har bland andra intervjuat Lena Ljungkrona-Falk från dietisternas… Läs mer >>

7 Kommentarer

SvD.se: Kostextremister hot mot folkhälsan

Bröd

På SvD.se igår (110818)  publicerades ett debattinlägg av Ingemar Gröön, sakkunnig på Brödinstitutet, med rubriken ”Kostextremister hot mot folkhälsan”. Hans inlägg var tyvärr ganska hårddraget, även om han har en poäng i att man inte blir tjock av kolhydrater bara för att det är en kolhydrat, utan för att man överkonsumerar energi. Däremot stämmer inte… Läs mer >>

, ,

1 Kommentar

Varning för Redux Retinalin 500 mg!

Livsmedelsverket har analyserat bantningspillret Redux Retinalin 500 mg och funnit farligt höga halter av vitamin B3, nikotinsyra. Den enligt förpackningen rekommenderade dagliga dosen av kosttillskottet  kan ge biverkningar såsom kraftig rodnad, värmekänsla och stickningar i huden men  även allvarligare symptom som andnöd. Personer som köpt detta kosttillskott avråds från att äta tabletterna.  Läs mer på… Läs mer >>

1 Kommentar

D-vitaminbrist hos mörkhyade i Sverige?

Olika hudfärger har olika förmåga att bilda vitamin-d från solljus.

Evolutionen har anpassat oss efter vår omgivning. Ett av många säregna drag är vår hudfärg och ljushyade människor (med mindre melaninpigmentering) har lättare att bilda D-vitamin från solljus än mörkhyade. Mörkhyade som bor i solfattiga Skandinavien löper därför större risk för D-vitaminbrist än ljushyade. Vitamin D, som egentligen är ett hormon, är med och reglerar… Läs mer >>

Inga kommentarer

Långsiktiga resultat för magsäcksbandning?

badrumsvåg

Det har varit känt att kortsiktiga komplikationer förekommer hos 11% av de patienter som genomgår en magsäcksbandning men långsiktiga resultat har saknats. Man har dock kunnat visa att komplikationsfrekvensen kraftigt ökar med tiden och att 1/3 får ta bort bandet. En ny studie baserad på 82 patienter som gjorde en magsäcksbandning för 12 år sedan … Läs mer >>

2 Kommentarer

17 % av Sveriges 7-9 åringar är överviktiga

barn

Enligt en nypublicerad artikel i Obesity Reviews är nästan 17 % av 7-9 åringar överviktiga varav 3 % har fetma. Detta är den första nationella studien i Sverige som systematiskt studerat förekomst av övervikt bland barn och samband med socioekonomisk status. Över 4500 barn deltog i studien från 90 olika skolor i  Sverige. Ålder, längd,… Läs mer >>

Inga kommentarer

Deprimerande mat

deprimerande mat

Enligt den nypublicerade studien ’Dietary fat intake and the risk of depression: The SUN projekt’ av Sánchez-Villegas et al kan mättat fett och transfetter i maten öka risken för depression. Den prospektiva studien på 12 059 studenter vid ett spanskt universitet påbörjades år 1999 och visade 11 år senare att intaget av transfetter var associerat… Läs mer >>

Inga kommentarer

Brittiska dietistförbundet listar de fem sämsta dieterna år 2010

scale

Det brittiska dietistförbundet följer sin tradition, att vid årsskiftet lista årets sämsta dieter, och har gått ut offentligt med en lista på de top fem odugligaste dieter de fått frågor om under år 2010. Följande  dieter blev utnämnda: 1. Blodgruppdieten – enligt vilken blodgrupp man har finns det vissa restriktioner för vad man får äta… Läs mer >>

Inga kommentarer

Kost och dess effekt på överlevnad bland äldre

kost och överlevnad

Den nya studien ’Dietary Patterns and Survival of Older Adults’ som publicerades i januari-utgåvan av ’Journal of the American Dietetic Association’ visar som många andra studier att kosten spelar en viktig roll för vår hälsa. Studien ‘Health Aging and Body Composition study (Health ABC)’ följde 2582 deltagare på 70 – 79 år under 10 års… Läs mer >>

Inga kommentarer