Artiklar i kategorin Allergier

Mat vid allergi mot veteprotein?

vete

Hej! Jag misstänker att jag kan vara allergisk mot veteprotein (det heter så va?) Hur lagar jag min mat utan att få i mig det? Förstår att det kan finnas även i glutenfritt? Mvh Sofi   Att undvika vete är inte helt lätt, och kosthållet kan bli onödigt begränsat om det är så att du… Läs mer >>

, ,

1 Kommentar

Varför får man matallergi?

Graviditet

Hej Jag är gluten- och mjölkallergiker och är nu gravid. Jag har börjat funderat på varför man blir matallergiker, som vuxen kan jag förstå, då har man utsatt kroppen för så mycket. Men varför får så många små barn matallergi? Är det ärftligt? Eller har det något att göra med hur jag äter när jag… Läs mer >>

,

Inga kommentarer

Sojabönan är en baljväxt

soja

Vad är skillnaden mellan att vara allergisk mot baljväxter och att vara sojaallergiker? Är inte soja en baljväxt ? / orolig   Det stämmer att sojabönan är en baljväxt. Men man behöver inte vara allergisk mot alla baljväxter, man kan vara allergisk mot en, två eller flera. Naturligtvis finns det alltid en risk att man… Läs mer >>

,

Inga kommentarer

Kan man äta teff vid spannmålsallergi?

Hej! Min son är allergisk mot spannmål, mjölkprotein, soja, baljväxter, ris majsprotein etc. Han äter mandelmjöl, bovete mm. Är det troligt att han skulle kunna äta teffmjöl?   Det är omöjligt att avgöra säkert, men jag skulle säga att det klart finns en risk att han reagerar på teff. Teff tillhör gräsfamiljen, precis som vete,… Läs mer >>

, , ,

Inga kommentarer

Exponering för citrusfrukter vid citrusallergi?

1281545_citrus

Min son svullnar upp hans tår var sist i dubbla storleken och han blir  alldeles röd-prickig och knottrig i huden. Vissa läkare avrådde från citrus, och vissa tycker vi ska utsätta honom. Han har allergimedicin , kortisontabletter och spruta att tillgå vid akut läge, ändå vill vissa att han ska utsättas för disponering, är detta… Läs mer >>

, , ,

Inga kommentarer

Allergi mot vete, havre och korn

råg

Hej. Jag fick för ca 1,5år sedan reda på att jag är allergisk mot vete, havre och korn. Råg tål jag. Jag undrar om fullkornsrågmjöl kan innehålla tex. vete? I mina papper som jag fått på vad jag ska undvika står fullkornsmjöl men gäller det verkligen alla fullkornsmjöl? Bör jag inte kunna äta om det… Läs mer >>

Inga kommentarer

Hur mycket gluten måste man äta innan provtagning för celiaki?

Bild på spannmålsprodukter

Hej! Min son ska få göra ett blodprov för att se om det finns antikroppar mot gluten. Problemet är att vi har uteslutit gluten redan sedan några månader tillbaka och då kommer provet antagligen visa negativt även om det skulle kunna vara positivt. Min fråga är nu hur mycket och hur länge han måste äta… Läs mer >>

, ,

5 Kommentarer

Nötallergi och sprit?

nuts

Hej! Om man nu har en typ av nötallergi kan man då dricka exempelvis rom med inslag/doft av mandel, nötter och så vidare ? Tack på förhand ! Mvh Riccardo Jag har aldrig hört talas om att någon nötallergiker har reagerat på en spritdryck med nötsmak, men kanske beror det på att nötallergiker för säkerhets… Läs mer >>

Inga kommentarer

Hur stor skada ger gluten vid misstag?

Hej! Hur stor och långvarig skada uppstår på tarmen om jag som glutenintolerant äter för mycket gluten vid enstaka tillfällen? T ex en bit smörgåstårta på kalas eller en lussekatt till jul… Har hört att bara en brödsmula kan fördärva tarmen för ett HALVÅR framåt, men det verkar osannolikt? Känner ingen skillnad alls om jag… Läs mer >>

,

Inga kommentarer

Vete, jordnötter å sojabönor allergi, funkar råg och linfrö bröd?

Bröd med solros- och linfrö

Hej, jag har alla dessa allergier som jag nämnde ovan och undrar om det är ok att äta bröd som innehåller solros- och linfrön? Tack! Vid allergi mot vete, jordnötter och soja fungerar det fint att äta solrosfrön och linfrön. Om du klarar att äta råg är däremot inte lika säkert. Råg är ofta förorenat… Läs mer >>

,

Inga kommentarer

Glutenintolerans och sojasås?

Hej! Jag har just sett att soya faktiskt innehåller vetemjöl, och då undrar jag: kan man marinera ett kött innan man tillagar det i en marinad som innehåller soya och äta det fast man är glutenintolerant? Eller ”sitter” gluten kvar på köttet efter man har  tagit ur det ur marinaden och stekt det? (Jag pratar… Läs mer >>

,

Inga kommentarer

Vågar man prova candlenut vid nötallergi?

Foto: Wikimedia Commons

Jag har en son (allergi: jordnöt 92*, Hasselnöt 2,5*, Cashew 1,8*, Mandel 0,63*) som befinner sig i Singapore för studier just nu. Han kommer att åka till Malaysia, Bali och Indonesien under ferier. Där använder man mycket candlenuts i matlagningen. Vi har fått fram att det är en ”valnötsliknande sort”. Valnötter tål min son. Vilken… Läs mer >>

, ,

Inga kommentarer

Mjölkfri dryck till 2-åring?

Hej! Jag undrar vad jag kan ge min son i stället för mjölkfri välling vid sänggång. Känner att han egentligen inte behöver välling, han äter ju bra dagtid, men han VILL HA välling morgon och kväll. Det har oxå blivit svårt att få tag på mjölkfri välling sedan Enago försvann och Sempers mjölkfria fr 1… Läs mer >>

, , , ,

Inga kommentarer