Artiklar i kategorin Tillsatser
Vad är kornmaltextrakt? Är aromer farliga?
Skrivet av Evelina Nilsson, leg dietist i Tillsatser, 2011-01-08
Hej! Jag undrar om kornmaltextrakt är farligt och i så fall vad är det som är farligt. Undrar även om aromer i olika matprodukter, är det farligt? Jag är extremt noga med vad jag stoppar i mig och vill inte ha massa kemikalier i mig, undrar om du vet något om detta. Tacksam för svar [...]
Citrusallergi?
Skrivet av Nanna Mossberg, leg dietist i Allergier, Tillsatser, 2010-06-19
Har nu förstått att det är apelsinjuice som gör att halva min tunga svullnar emellanåt! Vad skall jag mer undvika att äta/dricka för att slippa detta? /Lennart Hej Lennart, Din fråga kan ha flera svar, då det kan finnas flera olika orsaker till att din tunga svullnar av apelsinjuice. Frågan är om din tunga svullnar [...]
Sojafritt margarin?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Tillsatser, 2010-01-24
Vad finns det för sojafritt margarin för bak- och matlagning som jag får tag i? /Elisabet Hej Elisabet! Du säger inte varför du söker ett sojafritt margarin. Soja förekommer i margarin som emulgeringsmedlet sojalecitin (E 322). Om man är sojaallergiker tål man oftast sojalecitinet eftersom det förekommer i en så pass liten mängd. Det är [...]
Järn och kalcium i barngröten?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Tillsatser, 2010-01-17
Hej! Jag har en 5 ½ månad gammal tjej här hemma och vi har så smått börjat med smakportioner. Har tänkt börja medgrötsmakis när hon blir 6 månader. Jag vet inte om jag vill att hon ska äta industritillverkad gröt. Vi lagar ju den mesta mat vi själv äter så varför ska hon äta industrimat [...]
Bra gröt/välling till barn?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Tillsatser, 2010-01-07
Vi har letat som bara den efter bra mat till vår dotter. Men i gröten & vällingen är det palmolja. Palmolja kan väl inte ens för småbarn vara bra att äta dagligen? Mvh Elins pappa m. familj. Hej! Som jag nyligen förklarade i ett tidigare inlägg så är visserligen palmolja varken miljövänlig eller särskilt nyttig, [...]
Tillsatser i barnmat?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Tillsatser, 2009-11-27
Hej! Tex Sempers gröt innehåller palmolja, emulgeringsmedel etc och det känns ju inte så kul. Vad är din syn på detta? Mvh Tove Hej Tove! Barnmaten är enligt svensk livsmedelslagstiftning hårt kontrollerad. Enligt lagstiftningen gäller följande: ”6 § Produkterna får inte innehålla något ämne i sådan mängd att det kan innebära hälsorisk för spädbarn och [...]
Sötningsmedel vid nedsatt glukostolerans?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Tillsatser, 2009-11-07
Jag har nedsatt glukostolerans och kan därför inte äta vanligt socker. Är det farligt att använda t ex Hermesetas Lättströ vid matlagning och bakning. Eller finns det något annat sötningsmedel? /Christina Hej Christina! Nedsatt glukostolerans är en rubbning i kolhydratsomsättningen som ger förhöjda blodsockervärden efter måltid. Sötningsmedel som inte innehåller kolhydrater (som socker eller stärkelse) [...]
Vilken läsk är bäst?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Tillsatser, 2009-09-09
Vilket är bäst: vanliga cola eller cola light eller cola zero? /Linda Hej Linda! För att reda ut vilket alternativ som är bäst ska jag först berätta om hur de olika dryckerna påverkar oss. Först och främst kan överdriven läskkonsumtion leda till frätskador på tänderna. Detta eftersom cola har ett lågt pH-värde som kan göra att [...]
Hur mycket sötningsmedel i livsmedel?
Skrivet av Patrik Hansson, leg dietist i Tillsatser, 2009-05-06
Hejsan! Jag håller på med ett skolprojekt i Naturkunskap B och ska prata om sötningsmedel. Jag undrar om ni skulle kunna ge mig lite uppgifter på andelen sötningsmedel i olika livsmedel? Hur många g /100 g är det i sockerfri saft? Hoppas jag kan få ett svar då jag letat överallt utan resultat. MVH, Therese [...]
Du bläddrar för närvarande i artiklar för kategorin Tillsatser .
Mest gillade artiklar
Om FrågaDietisten.se
Denna sajt är inte tänkt att ersätta ett besök hos en legitimerad dietist.
Om du snabbt önskar få kontakt med en legitimerad dietist rekommenderar vi dig att uppsöka en privatpraktiserande dietist.
Senaste kommentarer