8 mg järn..?

Print Friendly, PDF & Email

Hej. Har en son på 6,5 månad som har börjat med små portioner “köpe-gröt” och grönsaksmos mm
Om man ska upp i en dos av 8 mg järn per dag så ska man alltså äta nästan 5 portioner gröt per dag eller 1,5 kilo broccoli eller 400 gram nötfärs… Det finns ju ingen som kan äta så mycket. Då borde ju blodpudding vara det bästa att äta ett par, tre ggr per vecka.
Är det OK att ge så små barn blodpudding?
MVH/Johanna
Hej,

Jag håller med om att rekommendationen kan tyckas vara lite högt satt.

Samtidigt bör man tänka på att de Nordiska Näringsrekommendationerna inte är detsamma som råd kring hur man ska äta. De är framtagna för att vara ett underlag när man tar fram kostråd, planerar mat för grupper, tex skolmat och som ett verktyg i forskning för att utvärdera gruppers intag av olika näringsämnen.

Man ska också komma ihåg att järnintaget inte behöver vara exakt lika högt varje dag, att det finns olika faktorer i kosten som påverkar kroppens upptag av järn och att olika barn har olika stort järnbehov. Troligen klarar sig de flesta barn på betydligt mindre mängd järn än den rekommenderade, eftersom rekommendationen är satt med marginal.

Kostråden som ges på BVC i Sverige tas fram av Livsmedelsverket utifrån de Nordiska Näringsrekommendationerna.

För barn mellan 6 månader och ett år är rådet att ge berikad barngröt eller välling två ggr/dag, dvs framför allt innan barnet kommit upp i tillräckligt stora mängder av annan, järninnehållande mat.

Utöver det bör du låta din pojke äta allt möjligt, t ex potatis, grönsaker, frukt, kött, fisk, bröd osv. Med ett sådant ätande bör inte din pojke få järnbrist.

Blodpudding kan man ge från ca 8 månaders ålder, då man inte längre behöver vara så försiktig med saltinnehåll. 1 skiva ger 9 mg järn.

 

, , , ,

  1. Inga kommentarer än.
(publiceras inte)