Kan man äta teff vid spannmålsallergi?

Print Friendly, PDF & Email

Hej!

Min son är allergisk mot spannmål, mjölkprotein, soja, baljväxter, ris majsprotein etc.
Han äter mandelmjöl, bovete mm.

Är det troligt att han skulle kunna äta teffmjöl?

 

Det är omöjligt att avgöra säkert, men jag skulle säga att det klart finns en risk att han reagerar på teff. Teff tillhör gräsfamiljen, precis som vete, råg, ris, majs, hirs m fl. Det är inte alltid man reagerar på alla dessa, så det kan vara värt att prova. Men om han reagerar kraftigt på någon av de andra i gräsfamiljen bör ni kanske få prova under kontrollerade former på allergimottagning.

, , ,

  1. #1 av Svanströms EL, 2014-09-23 - 11:15

    Vi har två anställda på kontoret som lider av exakt samma syndrom. Våran kock på företaget serverar teffmjöl till dessa herrar och det verkar fungera bra 🙂

    Vänliga hälsningar,
    Personalansvarig på Svanströms

(publiceras inte)