Vågar man prova candlenut vid nötallergi?

Print Friendly, PDF & Email

Jag har en son (allergi: jordnöt 92*, Hasselnöt 2,5*, Cashew 1,8*, Mandel 0,63*) som befinner sig i Singapore för studier just nu. Han kommer att åka till Malaysia, Bali och Indonesien under ferier. Där använder man mycket candlenuts i matlagningen. Vi har fått fram att det är en “valnötsliknande sort”. Valnötter tål min son. Vilken nöt är närbesläktad? vågar han?

 

Candlenut. Foto: Wikimedia Commons

Candlenut. Foto: Wikimedia Commons

Vad jag vet tillhör candelnut samma familj som kassava och tapioka. Men det är inte alltid familjetillhörighet avgör korsreaktiviteten och om en nötallergiker reagerar eller inte. Tyvärr är candelnut inte studerad, så man vågar inte säga något om riskerna, oavsett hur allergierna mot andra nötter ser ut. Man misstänker dock att en del nötallergiker kan reagera, så jag tycker att man skall vara försiktig med att exprimentera när man är på semester. Om din son kan hitta en allergolog/allergiklinik i Singapore så kanske han kan få gjort ett så kallat “prick-i-prick” och/eller läpp-provokation med candlenut. Ett prick-i-prick test kan vara vägledande, speciellt om det är positivt, men säger ingenting om det är negativt. Ett pricktest kan vara både falskt positivt och falskt negativt, men kan vara användbart i en utredning. Vid läpp-provokation får man testat nöten direkt på läppen men riskerar inga allvarliga reaktioner utan endast lokala reaktioner såsom svullen läpp. Detta är dock inget man bör exprimentera med på egen hand, utan det bör utföras på en allergiklinik med akutberedskap.

, ,

  1. Inga kommentarer än.
(publiceras inte)