Veteallergi, detsamma som allergi mot vetemjöl?

Print Friendly

Hej,
Jag undrar om vetemjölallergi och veteallergi är samma sak?

Hej,

En del är allergiska mot att äta vete, andra mot att andas in vetemjöl

Det kan vara samma sak men det kan också vara två sidor av samma mynt. När man tar orden “vetemjölsallergi” och “veteallergi” ur sitt sammanhang så är det svårt att säga.

Vanligtvis menar man med båda dessa uttryck att man får allergiska reaktioner av att äta vete. Den vanligaste formen av vete i vår kost är i form av vetemjöl. Till exempel innehåller bröd, bullar och pasta vete i form av vetemjöl men vete kan också förekomma i andra former, såsom veteflingor eller hela vetekorn.

Men med vetemjölsallergi kan man också mena det som även kallas bagarastma. Det betyder att man är allergisk mot att andas in vetemjöl och att man då får astmatiska symtom. Det är en sjukdom som främst drabbar bagare som i sitt yrke andas in vetemjölet som yr i luften i bageriet, därav benämningen bagarastma.

, ,

  1. Inga kommentarer än.
(publiceras inte)