Vete, jordnötter å sojabönor allergi, funkar råg och linfrö bröd?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 02 december 2013
Hej, jag har alla dessa allergier som jag nämnde ovan och undrar om det är ok att äta bröd som innehåller solros- och linfrön? Tack! Vid allergi mot vete, jordnötter och soja fungerar det fint att äta solrosfrön och linfrön. Om du klarar att äta råg är däremot inte lika säkert. Råg är ofta förorenat… Läs mer >>
Glutenintolerans och sojasås?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, Överkänslighet, 01 december 2013
Hej! Jag har just sett att soya faktiskt innehåller vetemjöl, och då undrar jag: kan man marinera ett kött innan man tillagar det i en marinad som innehåller soya och äta det fast man är glutenintolerant? Eller “sitter” gluten kvar på köttet efter man har tagit ur det ur marinaden och stekt det? (Jag pratar… Läs mer >>
Vågar man prova candlenut vid nötallergi?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 02 september 2013
Jag har en son (allergi: jordnöt 92*, Hasselnöt 2,5*, Cashew 1,8*, Mandel 0,63*) som befinner sig i Singapore för studier just nu. Han kommer att åka till Malaysia, Bali och Indonesien under ferier. Där använder man mycket candlenuts i matlagningen. Vi har fått fram att det är en “valnötsliknande sort”. Valnötter tål min son. Vilken… Läs mer >>
Ny skribent!
Skrivet av Erik Hulander, leg dietist i Aktuellt, 31 augusti 2013
Är frukt onyttigt?
Skrivet av Peter Eliasson, leg dietist i Livsmedel, Näringslära, 31 augusti 2013
Hej! Jag har gått upp några kilo senaste året. Är inte överviktig eller så, men vill gå ner ca 4 kg. Så jag bestämde mig för att äta mer frukt. T.ex. när jag är småhungrig så tar jag en frukt istället för en smörgås. Men när jag googlar står det så mycket om hur onyttigt… Läs mer >>
Viktförändring vid spannmålsallergi?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 01 juli 2013
Kan man gå upp i vikt vid spannmålsallergi? Hur reagerar kroppen när man lägger om dieten och utesluter spannmål i kosten? Vikt upp/nedgång? Ökad vätskemängd/svullnad? Tacksam för svar. Vid allergi mot spannmål måste man utesluta spannmål ur kosten för att undvika allergiska reaktioner. Allergiska reaktioner är stressande för kroppen med immunförsvaret aktiverat. Kroppen reagerar vanligtvis positivt… Läs mer >>
Fiskallergi som försvunnit?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 03 juni 2013
Hej, Sedan barnsben har jag varit extremt allergisk mot fisk & skaldjur. Jag fick stora utslag, liknande bölder fyllda med blod som kliade och kunde gå sönder.Jag har dock inte haft ett utslag på ca 4 år nu, har inga problem med att vara i närheten av fisk/skaldjur och har testat att dra bitar mot… Läs mer >>
Kan man leva på bara ägg och banan?
Skrivet av Jonna Nyman, leg dietist i Aktuellt, 31 maj 2013
Hej Om man bortser från det tråkiga med att bara äta ägg och banan. är det möjligt att överleva ett längre tid (t.ex 10 år) enbart på äta det, och hur mycket behöver man äta? Jag väger 85kg och är 189 cm lång. Hej! För att ge ett bra svar på den här frågan… Läs mer >>
Baljväxtallergi och tamarind?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 12 maj 2013
Jag fick nyligen reda på att jag är allergisk mot soja, ärtor, paprika och enligt testet även jordnötter. Jordnötter har jag aldrig reagerat på. Törs jag äta några jordnötter ibland om jag har Jext-sprutan i närheten? Min huvudfråga är dock om jag kan äta Tamarind? Den ser ju ut som en baljväxt, men är så… Läs mer >>
Senaste kommentarer