Vad finns det för sojafritt margarin för bak- och matlagning som jag får tag i? /Elisabet Hej Elisabet! Du säger inte varför du söker ett sojafritt margarin. Soja förekommer i margarin som emulgeringsmedlet sojalecitin (E 322). Om man är sojaallergiker tål man oftast sojalecitinet eftersom det förekommer i en så pass liten mängd. Det är [...]