Artiklar taggade frukt

Frukt och grönsaker vid fruktosmalabsorption?

bär

Fick veta för cirka fem år sedan att jag har fruktosintolerans (tror att det heter fruktosmalabsortion). Jag tål inte fruktsocker och vanligt socker. Jag har därför uteslutit sådant ur min kost och äter också kolhydratfattig mat eftersom jag känner av det också. Jag har experimenterat mig fram under dessa år och vet någorlunda vad och [...]

, , ,

2 Kommentarer

Allergi mot frukt och grönt?

Många som är allergiska mot björkpollen och som korsreagerar med till exempel hasselnötter klarar att äta nötter i kakor som varit i ugnen.

Hej! Jag har haft ett stort bekymmer ända sen jag var runt sju.. Jag kan inte äta frukt eller grönsaker. Jag är allergisk mot väldigt mycket; bland annat gräs, pollen, djur, nötter, frukt, grönsaker, kvalster osv.. Min första allergi var björkpollenallergi och alla andra allergier har blivit som förgreningar på den första. Och det har [...]

, , , , ,

1 Kommentar

Är det dumt att skära upp frukten i förväg?

Vitaminet är skyddat från syret i luften så länge fruktskalet är intakt.

Hej! Min fru och jag äter müsli med frukt varje morgon. För att det ska gå lite snabbare på morgnarna skär vi frukt för flera dagar i taget. Kan det vara dumt att göra så, d.v.s. frukternas näringsämnen försvinner om de ligger uppskurna i en burk i kylskåpet i flera dagar? Hej! Det näringsämne som [...]

Inga kommentarer

Bra frukost?

frukostbild

Hejsan! Jag undrade bara om man kunde få lite förslag på bra frukostar att variera sig med eller någon sajt med nyttiga frukostförslag? Tacksam för svar. God morgon! Vad som är bra till frukost är både individuellt och kulturellt betingat. I Sverige äter vi ofta enkel mat som går fort att göra i ordning, exempelvis gröt, [...]

, , , , ,

Inga kommentarer

Kan man bli brunare av tomater?

995869_39966356

Hejsan, jag undrar om tomater till en viss del kan ge samma effekt som morötter, det vill säga att få brunare hudfärg? Har läst att det är antioxidanterna som ger färg, eller är det a-vitamin som bidrar? Anna Hej Anna! Du har helt rätt i att det finns vissa typer av så kallade antioxidanter som kan [...]

, , , , , , , , ,

Inga kommentarer

En bättre frukost?

Frukostgröten kan lätt varieras med hjälp av olika tillbehör.

Hej! Jag äter alltid fiberhavregrynsgröt på morgonen o har ätit det med äpplemos. Har nu ändrat till att ha lite solrosfrön o riven kokos på. Är det bra o hälsosamt? fick tipset om att ha kokos i fil/gröt då det är bra fetter. Tack för svar Sara Hej Sara! En av de anledningar till att [...]

, , , , , , ,

Inga kommentarer

Allergi mot frukt och nötter?

fruits

Hej!! Jag är allergisk mot, nötter, mandel, citrusfrukter, även på senare dagar blivit känslig mot päron, äpple frukt med kärnor. Har ingen svår allergi mot mjölk men kan inte dricka för mycket de klarar inte magen. Frön så som sesma osv som brukar vara på och i bröd är svårt med. Vad ska en sån [...]

, , , , , , ,

4 Kommentarer

Fet av frukt?

The Journal of Clinical Investigation

Jag har läst  i Expressen om en studie som säger att man blir fet av frukt, att man kan få diabetes och jag vet inte vad.. Vad ska man tro!? Hej, jag anar att det är debattartikeln av Överläkare Christer Enkvist i DN du syftar på, som fått utrymme även i Expressen,  Aftonbladet & SvD. [...]

2 Kommentarer

Frukt – till frukost eller under dagen?

fruktsallad

Vad gäller studier har du erbjudit dig att svara på frågor om diet. Jag har en fråga att ställa om konsumtion av frukt. Jag äter frukt till morgonmål enbart. Är det någon skillnad för kroppen om jag i stället skulle fördela frukten över dagen ex.vis som mellanmål och i stället äta en vanlig frukost? Som det [...]

4 Kommentarer