
Artiklar taggade proteinkvalitet
Quorn, soja och mikrovågsugn?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Livsmedel, 2011-07-15

Hej! Mitt namn är Åsa. jag skulle vilja ställa tre korta frågor. 1. Vad är er synpunkt på Quorn? Bra proteinkälla eller bara sönderprocessat skräp? 2. Vad är er synpunkt på sojaprodukter som tex sojafärs? 3. Vad anser ni om att värma lunchlådan i microvågsugn? Tar det bort mer näringsämnen än om man skulle värma [...]
Proteintillskott efter gastric bypass-operation?
Skrivet av Elinor Medhammar leg dietist i Fetmakirurgi, 2011-02-09

Hejsan Är lite vilsen i proteindjungeln och tänkte att man kanske kunde fråga här? Jag har för ett tag sen genomgått en gastric bypass och det innebär ju att man äter väldigt begränsad mängd (ca1½ dl per måltid x 6 ggr/dag). Proteinet är otroligt viktigt att få i sig och för att höja mitt proteinintag [...]
Tillräckligt med protein i vegetarisk kost?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Vegetariskt, 2009-10-16

Hej, Jag har till stor del gått över till vegetarisk kost och känner att jag mår bättre av det. Ofta ställer människor omkring mig kritiskt frågan “hur får du i dig tillräckligt med protein då?”. Då jag är matintresserad äter jag en hyfsat varierad kost och brukar därför inte känna särskilt stor oro för att [...]




Senaste kommentarer