Artiklar taggade soja
Kost och tamoxifen?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Fysiologi, 2012-01-18
Hej Jag fick i december 2011 veta att jag har en hormonell bröstcancer. Jag skall nu äta tamoxifen i fem år. Jag äter mungbönor, frukt och grönt i massor. Har hört att mycket av kosten från växtriket innehåller fytoöstrogener, vilket ju i så fall skulle motverka tamoxifen. Kan jag fortsätta att äta mungbönor, nässelpulver och [...]
Protein från bönor och tofu?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Vegetariskt, 2011-08-06
Hej Jag undrar hur många gram bönor eller tofu man måste äta per dag om man är vegetarian, för att få tillräckligt med protein i kosten. Jag är ute och går cirka en timme per dag. Väger ca 60 kilo och är 172 cm lång. Mvh Ewa Hej Ewa! Generellt sett säger man att det [...]
Herbalife och Tamoxifen?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Fysiologi, 2011-07-31
Hej. Undrar om du kan hjälpa mig med ett svar på om jag kan fortsätta med herbalife efter jag fått reda på och blivit opererad för bröstcancer? Har efter detta börjat med en tablett som heter Tamoxifen som är antihormonell. Vill bara veta om det finns något i herbalifes produkter som kan motverka Tamoxifen? Eller [...]
Quorn, soja och mikrovågsugn?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Livsmedel, 2011-07-15
Hej! Mitt namn är Åsa. jag skulle vilja ställa tre korta frågor. 1. Vad är er synpunkt på Quorn? Bra proteinkälla eller bara sönderprocessat skräp? 2. Vad är er synpunkt på sojaprodukter som tex sojafärs? 3. Vad anser ni om att värma lunchlådan i microvågsugn? Tar det bort mer näringsämnen än om man skulle värma [...]
Gluten i sojasås?
Skrivet av Nanna Mossberg, leg dietist i Allergier, 2011-05-31
Hej! Jag är glutenallergiker men har alltid ätit sojasås, då min dietist informerat mig om att det lilla som finns i kokas bort i processen och att inga höga halter uppmätts i Sverige. Nu när jag flyttat utomlands har jag upptäckt att restauranger oftast vägrar att servera soja om du informerar dem om att du [...]
Vår 5-åring vill vara vegetarian, vad ska vi göra?
Skrivet av Anna Hansson, leg dietist i Barn, Livsmedel, Näringslära, Vegetariskt, 2011-03-24
Min son som är snart 5 år har bestämt själv att han är vegetarian. Motiveringen är att “det är synd om djuren”. Hemma har han helt slutat med kött och fisk, medan han fortfarande äter mycket lite på förskolan. Vi har försökt ge honom bönor och linser i stället, men han äter inte det heller. [...]
Okej med soja i barnmat?
Skrivet av Anna Hansson, leg dietist i Barn, Livsmedel, Vegetariskt, 2011-02-25
Hej! Har så smått börjat laga riktiga måltider i puréform till min snart 7-månader gamla dotter. Eftersom vi äter helvegetarisk mat här hemma, har jag tänkt laga det även till henne, men hon får ersättning och gröt baserad på mjölk mellan måltiderna. Undrar nu om det är okej att använda osaltade sojaprodukter i maten och [...]
Vad är “för mycket” soja?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Vegetariskt, 2010-07-22
Hej! Jag har efter 12 år som vegetarian nu bytt till en vegansk livsstil sedan ett år tillbaka. Soja (tofu, sojakött etc) utgör en stor del av min proteinkälla, då det har en komplett aminosyreprofil, och ingår i de flesta färdiga veganlivsmedel. På senare tid har jag läst en del artiklar, där det påstås att [...]
Reaktion på glutenfritt bröd vid jordnötsallergi?
Skrivet av Nanna Mossberg, leg dietist i Allergier, 2010-04-23
Hej! Har precis börjat äta glutenfritt och bakat bröd och muffins på glutenfri mjölmix. Men jag tycker att det börjar klia i halsen när jag äter det. Till saken hör också att jag kraftigt jordnötsallergiker och reagerar också på andra nötter. Kan det vara något i de glutenfria som är släkt med nötter på nåt [...]
Sojafritt margarin?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Tillsatser, 2010-01-24
Vad finns det för sojafritt margarin för bak- och matlagning som jag får tag i? /Elisabet Hej Elisabet! Du säger inte varför du söker ett sojafritt margarin. Soja förekommer i margarin som emulgeringsmedlet sojalecitin (E 322). Om man är sojaallergiker tål man oftast sojalecitinet eftersom det förekommer i en så pass liten mängd. Det är [...]
Mest gillade artiklar
Om FrågaDietisten.se
Denna sajt är inte tänkt att ersätta ett besök hos en legitimerad dietist.
Om du snabbt önskar få kontakt med en legitimerad dietist rekommenderar vi dig att uppsöka en privatpraktiserande dietist.
Senaste kommentarer