Artiklar taggade sojaallergi

Tveksamt om det är lämpligt att bli vegetarian vid baljväxtallergi

Skrivet av Nanna Mossberg, leg dietist i Allergier, Vegetariskt, 2010-08-20

Sojabönor innehåller bra proteiner

hej! jag har funderat på att börja äta mer veg. kost. dock är jag allergisk mot jordnötter och baljväxter, bönor, linser mm enl. läkare. Jag ska också undvika soya… Jag undrar om jag skulle kunna ersätta kött med olika frön som typ pumpakärnor, linfrön och solrosfrön. Går det? eller missar jag massor av aminosyror som [...]

, , , ,

Inga kommentarer

Vad kan man äta vid baljväxtallergi?

Skrivet av Nanna Mossberg, leg dietist i Allergier, 2010-05-13

Bönor, linser och ärtor är exempel på baljväxter

Hej, vi håller på ett skolprojekt om allergier, och vi har just baljväxtallergi. Vi undrar om du skulle kunna tipsa om några maträtter som man kan äta om man är en sådan här allergiker. Finns det några mediciner eller andra medel som kan lindra allergien? Hej, När det gäller baljväxtallergi är det inte helt lätt [...]

, , ,

2 Kommentarer

Tillräckligt med näringsämnen i den vegetariska kosten?

Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Vegetariskt, 2010-01-07

Bönor är ett vegetabiliskt alternativ till kött.

Hej! Jag är en ganska nybliven vegetarian på 17 år, pga en strävan efter en någorlunda bättre miljö i framtiden. Jag är allergisk mot både soja och ägg, det är inte så allvarligt men ska undvikas om det går. Det jag undrar över är om det ändå går att få i sig de viktigaste proteinen? [...]

, , , , , ,

Inga kommentarer