Vad finns det för sojafritt margarin för bak- och matlagning som jag får tag i?
/Elisabet
Hej Elisabet!
Sojalecitin listas som emulgeringsmedlet E322 i livsmedel.
Du säger inte varför du söker ett sojafritt margarin. Soja förekommer i margarin som emulgeringsmedlet sojalecitin (E 322). Om man är sojaallergiker tål man oftast sojalecitinet eftersom det förekommer i en så pass liten mängd. Det är dock individuellt hur man reagerar och om du är mycket känslig mot soja bör du självklart ta det säkra före det osäkra.
Carlshamns Mejeri har tre sojafria margarin som lämpar sig för bak- och matlagning:
Carlshamns Mjölkfritt
Carlshamns Mjölkfritt hushåll
Carlshamns Mjölkfritt flytande
Även Milda har några sojafria produkter som går att använda till bak- och matlagning:
Milda Normal- och Extrasaltat
Milda mjölkfritt
Lycka till med bak- och matlagningen!
00Liknande frågor:
Senaste kommentarer