Artiklar i kategorin Vegetariskt
Mitt barn vill inte äta kött
Skrivet av Anna Hansson, leg dietist i Barn, Vegetariskt, 2011-11-16
Hej! Jag har ett barn som själv väljer bort kött, då pratar jag om alla sorter. Om jag har tur äter han fisk ibland. Ägg gillar han, det äter han ofta, om han själv får bestämma flera gånger om dagen, är det bra? Däremot älskar han grönsaker, frukt och baljväxter, de kan han äta av [...]
Vegetarisk kost 1 gång i veckan?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Näringslära, Vegetariskt, 2011-10-15
I min kommun Varberg ställdes en motion om att en gång i veckan införa vegetarisk middag på vissa utvalda skolor i ett pilotprojekt men serviceförvaltningen ansåg det svårt att tillgodose elevernas näringsbehov. Detta låter helt absurt men jag behöver mer på fötterna innan jag skriver min insändare. Mvh Åsa Hej Åsa! Jag är inte familjär [...]
Tips till vegetarian med förstoppning?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Vegetariskt, 2011-08-22
Hej, jag har varit vegetarian i 3 år nu, den senaste veckan har jag fått magont och problem med att “tömma tarmen”. Jag undrar om du kan ge mig några råd på kost som kan hjälpa till mot magproblemen? Tack! Hej! Det är extra viktigt med mycket vätska när man äter en fiberrik kost. I [...]
Tips till en vegan som vill gå upp i vikt?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Vegetariskt, 2011-08-08
Tjenare, ja som rubriken lyder skulle jag vilja lägga på mig några kilo, väger 67 kilogram och är runt 190 centimeter så jag är ganska smal ;P Nu undrar ju jag så klart hur jag ska gå till väga för att lägga på mig några extra kilo. /JB Hej! Roligt att du hittat hit! Som [...]
Protein från bönor och tofu?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Vegetariskt, 2011-08-06
Hej Jag undrar hur många gram bönor eller tofu man måste äta per dag om man är vegetarian, för att få tillräckligt med protein i kosten. Jag är ute och går cirka en timme per dag. Väger ca 60 kilo och är 172 cm lång. Mvh Ewa Hej Ewa! Generellt sett säger man att det [...]
Vegetarisk kost till dement mor?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Vegetariskt, 2011-08-04
Hej Min mor är 85 år och har en vaskulär demens och bor på ett äldreboende för dementa. Hon sitter i rullstol sedan något år, känner igen oss i familjen och hon äter bra. Hon är varken smal eller tjock utan rätt lagom i vikt/kroppshydda. Hon har sedan 1970 ätit mest vegetariskt samt kyckling och [...]
Hur förändras näringsinnehåll i mungbönor vid groddning?
Skrivet av Karin Jonsson, näringsfysiolog i Livsmedel, Vegetariskt, 2011-07-22
Jag undrar hur näringsinnehållet, främst järn och protein, förändras i groddade mungbönor? Enligt Vegetariska kokboken skiljer sig t.ex. järninnehållet markant från torkade till kokta mungbönor. Tidigare i boken framgår att vitaminerna blir fler, proteinet blir mer lättsmält samt att groddning underlättar intag av mineraler i bönorna. Även om allt detta är väldigt bra så kvarstår [...]
Glutenfri vegankost utan sojaprotein?
Skrivet av Nanna Mossberg, leg dietist i Allergier, Vegetariskt, 2011-07-08
Hej! Jag är en 31 årig tjej som har en del bekymmer med inflammation i lederna. Provat kortison men tycker effekten är kortvarig. Läst mycket och är sugen på att prova att äta glutenfri vegankost. Mitt bekymmer är att jag inte tål sojaprotein. Tål dock alla andra ärt- och baljväxter. Är det möjligt att få [...]
Tillräckligt med omega-3 och omega-6 i vegetarisk mat?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Vegetariskt, 2011-04-26
Hej! Jag har ätit varierad vegetarisk mat i snart ett år nu men jag är osäker på att jag får i mig tillräckligt med omega 3 och 6. Hur mycket bör jag äta dagligen, och vad är lämpligt att äta? /Mahlin Hej Mahlin! Äter du en varierad kost som innehåller exempelvis nötter, frön, oliver eller [...]
Vår 5-åring vill vara vegetarian, vad ska vi göra?
Skrivet av Anna Hansson, leg dietist i Barn, Livsmedel, Näringslära, Vegetariskt, 2011-03-24
Min son som är snart 5 år har bestämt själv att han är vegetarian. Motiveringen är att “det är synd om djuren”. Hemma har han helt slutat med kött och fisk, medan han fortfarande äter mycket lite på förskolan. Vi har försökt ge honom bönor och linser i stället, men han äter inte det heller. [...]
Okej med soja i barnmat?
Skrivet av Anna Hansson, leg dietist i Barn, Livsmedel, Vegetariskt, 2011-02-25
Hej! Har så smått börjat laga riktiga måltider i puréform till min snart 7-månader gamla dotter. Eftersom vi äter helvegetarisk mat här hemma, har jag tänkt laga det även till henne, men hon får ersättning och gröt baserad på mjölk mellan måltiderna. Undrar nu om det är okej att använda osaltade sojaprodukter i maten och [...]
Du bläddrar för närvarande i artiklar för kategorin Vegetariskt .
Mest gillade artiklar
Om FrågaDietisten.se
Denna sajt är inte tänkt att ersätta ett besök hos en legitimerad dietist.
Om du snabbt önskar få kontakt med en legitimerad dietist rekommenderar vi dig att uppsöka en privatpraktiserande dietist.
Senaste kommentarer