Vi välkomnar med glädje Nanna Mossberg som ny skribent. Nanna är legitimerad dietist med specialinriktning på födoämnesöverkänslighet och har tidigare bl a arbetat i många år med utredning av födoämnesöverkänslighet på Allergimottagningen, Sahlgrenska Universitetssjukhuset i Göteborg. Numera är Nanna anställd på Fria som är Sveriges största glutenfria bageri där hon främst arbetar med information och utbildning när det gäller celiaki och andra allergifrågor.
Ny skribent!
Recent Comments
on Hur många kaloriers underskott krävs för att gå ner ett kilo?: “Jo det går att räkna närings- och energiinnehåll på livsmedel med hjälp av livsmedelsdatabasen, fast den är upplagd för halvfabrikat…” okt 6, 00:19
on Sex frågor och svar om frukost: “Hej igen Margareta, Jag lägger till din fråga i vår frågelåda. Om den besvaras så dyker svaret upp här…” mar 19, 16:55
on Sex frågor och svar om frukost: “Hur är det med sockerintag från honung och frukt i jämförelse med tex socker i skinka och choklad 70 procent…” mar 1, 23:24
#1 av Jacob, 2010-04-23 - 14:45
Spännande! Nu har jag ju dock inga födoämnesallergier, så frågor från mig kommer det nog bli snålt om.