Erik Hulander, leg dietist
Om Erik
Klinisk dietist på Sahlgrenska universitetssjukhuset, arbetar där deltid med forskning inom reumatologi. Innan dess doktorerat på Göteborgs universitet samt arbetat som klinisk dietist inom bland annat cancer, reumatism, hjärt-kärlsjukdomar, cystisk fibros, hjärt- och lungtransplantation och gastromedicin. Haft intresse för energiomsättning och kört indirekt kalorimetrimätning samt undervisat.
Utbildning
- Medicine Doktor, PhD, Göteborgs universitet
- Klinisk Näringsfysiolog, Masterexamen i nutrition,
Universitetet i Oslo. - Leg dietist, Kandidatexamen i klinisk nutrition från Göteborgs universitet.
Utöver detta några extrakurser i idrottsnutrition, folkhälsonutrition, ett par PhD-kurser samt en termins utvalda kurser från nutritionistprogrammet på University of Newcastle i Australien samt examen som högskoleingenjör. I Australien låg fokus på näringsvärdesanalys av livsmedel och functional foods / hälsopåståenden.
Artiklar
Se Pubmed:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=Hulander+E&sort=pubdate
Artiklar på FrågaDietisten.se av Erik
SVT: Kostråd kan göra svenskarna feta?
fredag, 09 september 2011Det pågår ett fettuppror i Sverige. Många diabetiker har börjat äta fet mat som den etablerade sjukvården säger är livsfarlig. Men upprorsmakarna säger sig må bättre än någonsin. Vetenskapens Värld granskar vetenskapen bakom kostråden. Missa inte Vetenskapens Värld på SVT2 kl 20.00 den 12/9. Journalisten Ann Fernholm har bland andra intervjuat Lena Ljungkrona-Falk från dietisternas… Läs mer >>
Ny skribent!
onsdag, 31 augusti 2011Vi välkomnar varmt nutritionist/näringsfysiolog Isabella Tillander som ny skribent! Isabella har en filosofie magisterexamen i nutrition från Stockholms universitet. Hon har tidigare arbetat på Lantmännens forsknings- och utvecklingsavdelning. Isabella har specialintresse för aptitreglering och sensorik.
Ny skribent!
fredag, 22 juli 2011Vi välkomnar varmt näringsfysiolog Karin Jonsson som ny skribent! Karin har en 5-årig naturvetenskaplig utbildning i näringslära från Stockholms universitet. För närvarande doktorerar hon på Chalmers tekniska högskola, där hon identifierar olika näringsämnen, livsmedel och kostmönster som kan påverka uppkomst av allergi. Karin har ett specialintresse för näringsämnen och polyfenoler i livsmedel och hur tillagning… Läs mer >>
Dietist/ernæringsfysiolog?
lördag, 18 juni 2011Hej! Jag studerar till ernäringsfysiolog i Oslo på en privatskola och undrar lite över vilka möjligheter man har i Sverige? Man blir inte klinisk dietist av denna utbildning och man kan per idag inte söka in på mastern på universitet i Norge då de ej samarbetar med privata högskolor. Så då undrar jag vilka möjligheter… Läs mer >>
Ny skribent!
tisdag, 14 december 2010Vi välkomnar varmt legitimerad dietist Iris Daniela Classon som ny skribent på FrågaDietisten.se! Iris driver en privatpraktik i centrala Göteborg där hon håller kurser, föreläsningar och tar emot patienter för individuella konsultationer. Hon har lång erfarenhet av träning och idrottsnutrition, är internationellt licensierad personlig tränare och har studerat naturmedicinsk nutritionsterapi i Australien.
Kolsyrat vatten = tomma kalorier?
onsdag, 01 december 2010Hej! jo jag hörde via en Herbalife konsulent att kolsyrat vatten som man gjort hemma med vanligt kranvatten sen bara tillsatt kolsyra inget annat, uppfattades som tomma kalorier av kroppen.Är det verkligen så? Jag undrar verkligen?? Hej, Kolsyrade drycker kan påverka hur maten fördelas i magsäcken och trycket mellan olika rum i början av matsmältningskanalen…. Läs mer >>
Tjock av kaffe latte?
måndag, 08 november 2010Hej hej! Det har stått väldigt mycket den senaste tiden om att man blir tjock av kaffe latte och om att det innehåller så mycket kalorier osv. Är det nån skillnad när det gäller kaffe med mjölk? Jag tänker såhär: Jag har aldrig hört någon som säger att man blir tjock av mjölk. Så jag… Läs mer >>
Dietist i Norge?
onsdag, 06 oktober 2010Jag läser till dietist och ser att några av er läser/jobbar i Norge. Hur är möjligheten att få jobb som dietist i Norge? Måste man läsa till något? Motsvarar dietistprogrammet som finns i Sverige ernäringsfysiologi som finns i Oslo? Och finns det motsvarade dietisttjänster på sjukhusen i Norge, som jobbar kliniskt? Tacksam för svar. Hej,… Läs mer >>
Tjock av Coca-Cola zero?
lördag, 02 oktober 2010Hejsan har en snabb liten fråga ang cola zero, vilket jag kan läsa mig till så finns nästan inga kalorier i den läsken och inga andra ämnen iheller men min fråga är ju då att blir man tjock av denna produkt? Kan jag dricka dessa 11,5 L utan att mina mått rör sig överhuvudtaget? det… Läs mer >>
Ny skribent!
måndag, 20 september 2010Vi välkomnar varmt Marcus Schober som ny skribent på FrågaDietisten.se! Marcus studerar på dietistprogrammet vid Göteborgs universitet och har ett år kvar till examen. På fritiden tränar och instruerar han i kampsporten Mixed Martial Arts (MMA).
Dags att ändra kostråd vid diabetes?
tisdag, 06 juli 2010”En god följsamhet till en lågkolhydratkost ger en viktminskning och har en god effekt på HbA1c, men det är viktigt att patienterna är införstådda med att det gäller att hålla nere på kolhydraterna, säger Mette Axelsen” i ett uttalande till Dagens Medicin. Det är ljuvligt att en dietist uttrycker sig så klart i en fråga… Läs mer >>
Ny skribent!
fredag, 28 maj 2010Vi välkomnar legitimerad dietist Elinor Medhammar som ny skribent på FrågaDietisten.se!
Elinor tog sin examen från Göteborgs universitet 2009 och har hunnit med praktiktjänst vid FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) i Rom samt en del extra kurser i bland annat idrotts- och folkhälsonutrition.
Vad är Thermacuts?
fredag, 07 maj 2010Hej! Jag undrar om det kan vara farligt för kroppen på något sätt att äta “thermacuts”? Jag vet att det inte är det smartaste när man vill gå ne ri vikt men vill ändå testa. Vet inte vem man ska fråga, men dietisten känns mest rätt. Hej! Det är en intressant fråga du ställer. Jag… Läs mer >>
Senaste kommentarer