Artiklar i kategorin aktuellt

Ny skribent!

Vi välkomnar varmt legitimerad dietist Mirja Augustsson som ny skribent!  Mirja läser för närvarande magisterexamen i klinisk nutrition där hon fördjupar sig inom området barn med typ 1 diabetes. Hon har ett stort intresse av barn- och idrottsnutrition, har läst extra kurser inom idrottsnutrition och idrottsmedicin samt praktiserat på barn- och ungdomsmedicinsk mottagning.

Inga kommentarer

Hur testar man sig för matallergi?

Hur går jag tillväga om jag vill testa om jag är överkänslig/allergisk mot diverse mat? /Mattias Hej Mattias, Om du har symtom som du tror beror på att det är något i maten som du inte tål så skall du vända dig till din vårdcentral. Enklare tester kan de göra där. Vid omfattande besvär brukar… Läs mer >>

,

Inga kommentarer

”Mycket läsk gör levern sjukligt fet”

Flera dagstidningar (DN, Svd, GP, Dagen) skriver i dagarna om en studie i American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) där man sett en ökning i mängd fett i lever och visceralt efter att ha ökat intaget av Coca Cola med en liter om dagen i sex månader. Det ursprungliga upplägget på försöket kan läsas på… Läs mer >>

Inga kommentarer

Större variation i kostråd vid diabetes

Socialstyrelsen presenterar idag ny vägledning för kost vid diabetes, denna  inkluderar nu måttlig lågkolhydratkost, Medelhavskost eller traditionell diabeteskost med eller utan lågt GI (glykemiskt index). Bland alternativen finns inte den mer radikala lågkolhydratkosten LCHF  (low carb high fat). Läs mer: Kost vid diabetes – en vägledning till hälso- och sjukvården – Vi saknar fortfarande ett tillräckligt… Läs mer >>

,

2 Kommentarer

Ny skribent!

Vi välkomnar varmt nutritionist/näringsfysiolog Johanna Wallman som ny skribent! Johanna har en kandidatexamen från University of Otago i Nya Zeeland och en masterexamen i nutrition från Stockholms universitet med inriktning folkhälsonutrition. Förutom folkhälsonutrition har hon också ett speciellt intresse av idrottsnutrition.

Inga kommentarer

Ny skribent!

Vi välkomnar varmt nutritionist/näringsfysiolog Sofie Franzén som ny skribent! Sofie har en kandidatexamen i nutrition och utför för tillfället sitt masterarbete inom folkhälsonutrition. Vid sidan av studierna driver hon tillsammans med en annan nutritionist eget företag, där målsättningen är att göra näringslära och sund livshållning lättförståelig och -hanterlig för gemene man. Hennes intresse för nutrition… Läs mer >>

Inga kommentarer

SVT: Kostråd kan göra svenskarna feta?

Det pågår ett fettuppror i Sverige. Många diabetiker har börjat äta fet mat som den etablerade sjukvården säger är livsfarlig. Men upprorsmakarna säger sig må bättre än någonsin. Vetenskapens Värld granskar vetenskapen bakom kostråden. Missa inte Vetenskapens Värld på SVT2 kl 20.00 den 12/9. Journalisten Ann Fernholm har bland andra intervjuat Lena Ljungkrona-Falk från dietisternas… Läs mer >>

7 Kommentarer

Ny skribent!

    Vi välkomnar varmt nutritionist/näringsfysiolog Isabella Tillander som ny skribent! Isabella har en filosofie magisterexamen i nutrition från Stockholms universitet. Hon har tidigare arbetat på Lantmännens forsknings- och utvecklingsavdelning. Isabella har specialintresse för aptitreglering och sensorik.  

Inga kommentarer

SvD.se: Kostextremister hot mot folkhälsan

På SvD.se igår (110818)  publicerades ett debattinlägg av Ingemar Gröön, sakkunnig på Brödinstitutet, med rubriken ”Kostextremister hot mot folkhälsan”. Hans inlägg var tyvärr ganska hårddraget, även om han har en poäng i att man inte blir tjock av kolhydrater bara för att det är en kolhydrat, utan för att man överkonsumerar energi. Däremot stämmer inte… Läs mer >>

, ,

1 Kommentar

Ny skribent!

Vi välkomnar varmt näringsfysiolog Karin Jonsson som ny skribent! Karin har en 5-årig naturvetenskaplig utbildning i näringslära från Stockholms universitet. För närvarande doktorerar hon på Chalmers tekniska högskola, där hon identifierar olika näringsämnen, livsmedel och kostmönster som kan påverka uppkomst av allergi. Karin har ett specialintresse för näringsämnen och polyfenoler i livsmedel och hur tillagning… Läs mer >>

Inga kommentarer

Varning för Redux Retinalin 500 mg!

Livsmedelsverket har analyserat bantningspillret Redux Retinalin 500 mg och funnit farligt höga halter av vitamin B3, nikotinsyra. Den enligt förpackningen rekommenderade dagliga dosen av kosttillskottet  kan ge biverkningar såsom kraftig rodnad, värmekänsla och stickningar i huden men  även allvarligare symptom som andnöd. Personer som köpt detta kosttillskott avråds från att äta tabletterna.  Läs mer på… Läs mer >>

1 Kommentar

D-vitaminbrist hos mörkhyade i Sverige?

Evolutionen har anpassat oss efter vår omgivning. Ett av många säregna drag är vår hudfärg och ljushyade människor (med mindre melaninpigmentering) har lättare att bilda D-vitamin från solljus än mörkhyade. Mörkhyade som bor i solfattiga Skandinavien löper därför större risk för D-vitaminbrist än ljushyade. Vitamin D, som egentligen är ett hormon, är med och reglerar… Läs mer >>

Inga kommentarer

Bra arbetsmarknad för svenska dietister?

Idag höll Dietisternas Riksförbund (DRF) årsmöte där många frågor diskuterades. En motion som diskuterades länge handlade om att minska antalet utbildningsplatser på Sveriges dietistutbildningar och därmed anpassa antalet  till nuvarande arbetsmarknad. Denna motion grundade sig på nuvarande tuffa arbetsmarknad för dietister. Sveriges akademikers centralorganisation (Saco) anger att det idag år 2011 råder överskott på nyutbildade… Läs mer >>

5 Kommentarer