Artiklar i kategorin Överkänslighet
Bröd, gluten och diabetes
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2010-06-09
Hej! Utbudet på dom glutenfria hyllorna är ju inte alltför bred om man säger så, speciellt inte om man även har diabetes (typ1) jag undrar om du har några tips på villka man ska välja för att få ett så stabilt blodsocker som möjligt, då tänker jag främst på bröden, hårda som mjuka…är det bättre… Läs mer >>
Vad kan man äta vid baljväxtallergi?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2010-05-13
Hej, vi håller på ett skolprojekt om allergier, och vi har just baljväxtallergi. Vi undrar om du skulle kunna tipsa om några maträtter som man kan äta om man är en sådan här allergiker. Finns det några mediciner eller andra medel som kan lindra allergien? Hej, När det gäller baljväxtallergi är det inte helt lätt… Läs mer >>
Gluten i julskinkan?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2010-05-11
Hej! Jag är relativt ny med att äta glutenfritt och undrar därför en sak angående julskinka. Om man panerar den med vanligt ströbröd och sedan skär bort “skalet”, är det ändå gluten i själva skinkan? Eller kan jag äta det så? Tacksam för svar, Angelica Hej Angelica! Din fråga är inte helt lätt. Gluten från… Läs mer >>
Kornmalt innehåller gluten
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2010-05-08
hej jag är gluten och jag undrar om jag kan äta/dricka saker med kornmalt i ? Jag har diabetes också så jag får inte ont i magen av saker jag inte tål utan jag sjunker i blodsocker vilket är väldigt farligt . Så jag vill inte chansa . Tacksam för snabbt svar. /Sofie Hej Sofie,… Läs mer >>
Reaktion på glutenfritt bröd vid jordnötsallergi?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2010-04-23
Hej! Har precis börjat äta glutenfritt och bakat bröd och muffins på glutenfri mjölmix. Men jag tycker att det börjar klia i halsen när jag äter det. Till saken hör också att jag kraftigt jordnötsallergiker och reagerar också på andra nötter. Kan det vara något i de glutenfria som är släkt med nötter på nåt… Läs mer >>
Kan man bli köttallergisk av att inte äta kött?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, Vegetariskt, 2010-04-21
Vi äter vegetariskt (utesluter kött, fisk och fågel, men äter ägg och mjölkprodukter) hemma och har nu fått barn. För mig känns det naturligt att ge barnet vegetarisk kost. Det enda jag är fundersam över är att jag har hört att man kan bli överkänslig mot kött om man inte äter det under barndomen eller… Läs mer >>
Senaste kommentarer