«
»

Tårar vid hackning av lök

Publicerat söndag, 18 oktober 2009

Denna text är skriven av:

Varför gråter man alltid när man hackar lök?? //Emelie

Hej Emelie!

Lök innehåller svavelföreningar som är irriterande för ögonen.

Ett tips för att göra lökhackandet mindre sorgligt är att stå nära diskbänken och ha vattnet rinnande i kranen.

Besökare som läst denna artikel har också läst:

, ,

Denna artikel publicerades söndag, 18 oktober 2009 och är sparad under Livsmedel. Du kan följa svar till detta inlägg genom RSS 2.0. Du kan lämna ett svar eller trackback från din egen sida.

  1. Profilbild

    #1 av Karl-Johan, 2009-10-18 - 18:22

    Jag blev tvingad att pröva en annan hemskare metod av köksmästaren när jag jobbade i ett kök och skulle hacka massor med lök. Att smörja in lök under ögonen – men jag tyckte att det funkade efter en liten stunds pina 😉

    Svara Citera
  2. Profilbild

    #2 av Emil Silenhag, 2009-10-19 - 08:38

    Eller sa kan man ha pa sig ett par simglasogon nar man hackar sin lok. Att man ser lustig ut ar en bonus.
    Kanke skrattar man sa man grater istallet…

    Svara Citera
  3. Profilbild

    #3 av Erik Hulander, 2017-09-18 - 08:44

    Se intressant artikel i ämnet här; http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acschembio.7b00336

    Svara Citera
(publiceras inte)