Gluten i alkoholhaltiga drycker

Publicerat onsdag, 08 september 2021

Hej! Jag undrar vilka alkoholskatter som går bra att dricka för mig som har celiaki. Enligt dietisten tål jag ett halvt kryddmått gluten om dagen. Tänkte i allafall mer specifikt på vodkan ”renat”, om det funkar?

 

Hej.

Starksprit från spannmål  kan tillverkas av vete (som exempelvis vodka). I och med att produkterna är destillerade är det osannolikt att de innehåller gluten. När det gäller gluten i tex öl så finns det en sammanställning av av analyser på Livsmedelsverkets hemsida.

MVH Jenny , leg dietist

  1. Inga kommentarer än.
(publiceras inte)