Innehåll av mjölkprotein

Publicerat måndag, 03 augusti 2020

Denna text är skriven av: Jenny van Odijk, leg dietist

Fråga:

Hur vet man hur mycket mjölkprotein en produkt innehåller, eller är det bara i rena mjölkprodukter som man kan veta det? Ex. Mjölk och smör etc.
Mvh Karin

Hej Karin!

Precis som du skriver så är det lättast att beräkna innehåll av mjölkprotein i rena produkter. En god hjälp för att se innehållet är att leta i Livsmedelsverkets databas.

I blandade produkter uppger tillverkaren om det innehåller mjölkprotein, men inte hur mycket. I vissa fall om man misstänker en allergisk reaktion av mjölkprotein i en produkt som ej är deklarerad så kan man kontakta Livsmedelsverket för vidare vägledning.

MVH Jenny

Besökare som läst denna artikel har också läst:

Innehåll av mjölkprotein

Denna artikel publicerades måndag, 03 augusti 2020 och är sparad under Okategoriserat. Du kan följa svar till detta inlägg genom RSS 2.0. Du kan hoppa till slutet och lämna ett svar. Pingning är för närvarande inte tillåtet.

Senaste kommentarer

Tina Kahn på Överkänslighet mot linser?: “Med en mage som varken tål mjölkprotein eller ägg, så har jag märkt att jag blir dålig av röda produkter.…” maj 28, 16:42
Eva på Histaminintolerans?: “Hej! Blir oerhört frustrerad över att sjukvård och forskning inte kommit längre än att rekommendera Daosin, som jag tror säljs…” apr 10, 09:31
Nanna Mossberg Rylander, leg dietist på Vad kan man äta vid baljväxtallergi?: “Hej Sarah! Eftersom din son har allergi mot flera basfödoämnen finns det risk att maten inte blir tillräckligt näringsrik om…” dec 12, 09:12
Sarah på Vad kan man äta vid baljväxtallergi?: “Hej! Min son är allergisk mot ägg, mjölk, soja, nötter. Det är sagt att han ska undvika baljvöxter. Däremot äter…” dec 11, 21:00
Nabil på Kosttillskott om jag utesluter kött och kyckling ur min kost?: “Jag vet att det här inlägget är några år gammalt vid det här laget, men jag instämmer fullkomligen med Clarissa…” sep 29, 09:18

Fråga Dietisten