Gå upp i vikt
Skrivet av Anna Amberntsson, leg dietist i Undervikt, 07 oktober 2019
Hej, jag är en 16-årig tjej som vill och behöver gå upp i vikt. Jag äter minst 2500 kalorier om dagen, vilket är mer än typ alla mina vänner, men tränar också väldigt mycket, så det är väl därför jag ändå är väldigt underviktig. Jag har svårt att veta hur mycket jag ska äta för… Läs mer >>
Om minimajs och majs
Skrivet av Anna Amberntsson, leg dietist i Överkänslighet, 07 oktober 2019
Hej! Är minimajs och vanlig majs ( båda från frusna påsar vid matbutiken) en low eller high FODMAP? Tack på förhand! Hej! Majs innehåller sorbitol, vilket är den FODMAP som en del med IBS reagerar mot. Under elimineringsfasen är majs på burk och fryst majs begränsat till max 50 g. I mycket små mängder,… Läs mer >>
Fråga om gluten
Skrivet av Jenny van Odijk, leg dietist i Överkänslighet, 04 oktober 2019
Hej! Jag jobbar som kock i ett storkök. Min chef hade hade gjort en chili gryta med öl i. Han så att gluten kokar bort om man kokar tillräckligt länge (han hade i kanske 3 liter på 100). Stämmer detta? Och hur är det då med t ex bechamel som du måste koka minst 20… Läs mer >>
Vegan och svårt att äta
Skrivet av Anna Vadell, leg dietist i Undervikt, Vegetariskt, 11 september 2019
Hej, jag är nybliven vegan med svagt immunförsvar. Det jag önskar är att få tips och råd på viktiga näringskällor, nu när jag känner att jag börjar tyna bort och ha svårt att äta överlag. Haft rätt osunda vanor med mat förut och önskar en fast bra rutin som kan få mig i balans. Jag… Läs mer >>
Vill bli vegetarian men har allergier
Skrivet av Anna Vadell, leg dietist i Allergier, Överkänslighet, Vegetariskt, 16 augusti 2019
Hej! Jag har en önskan om att bli vegan eller vegetarian, men har jätte många allergier. Jag tål inte: baljväxter, råa rotfrukter, råa grönsaker(förutom sallad, lök och gurka i viss mängd), stenfrukter, nötter, de flesta frön och soya Är det möjligt för mig att bli vegan eller vegetarian? Hej! Jag tror att det kan bli… Läs mer >>
Uppdatering: Vill bli vegan
Skrivet av Anna Vadell, leg dietist i Vegetariskt, 09 augusti 2019
Hej Är en 39 årig mamma som vill bli vegan. Vad skall jag tänka på för att få till en bra kost? Vad behöver jag äta under en dag för att få i mig alla näringsämnen och protein? Skall man äta nötter varje dag eller räcker det ett par dagar i veckan och vilka nötter… Läs mer >>
Mättande mat vid divertiklar?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Fysiologi, 18 mars 2019
Jag försöker att gå ner i vikt och undrar vad jag ska äta då jag är hungrig? Jag har försökt med grönsaker och frukt, men magen klarar inte av så mycket fibrer. Har hamnat på akuten med magsmärtor och fått veta att jag fått inflammerade tarmfickor p.g.a. av för mycket fiber och fått rådet att… Läs mer >>
En nyttigare semla?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Recept, 05 mars 2019
Hur kan jag göra en nyttigare semla? En semla består oftast av vetemjöl, smör, grädde, mandelmassa och betydligt mer tillsatt socker än rekommenderat. Även om mandlar är ett nyttigt livsmedel i sig så är fortfarande semlans övriga ingredienser inte vidare näringsrika. Låt oss först vara helt ärliga med semlans fantastiska egenskaper i form av en… Läs mer >>
Senaste kommentarer