Socker
Skrivet av Kristine Wallman, leg dietist i Livsmedel, 12 november 2010
Min fråga är vad som är skillnad med rörsocker eller muscovadosocker mot vanligt strösocker om något av de två skulle vara bättre för en diabetiker. Tacksam för svar. Hej! Det vi i dagligt tal kallar ”socker” (exempelvis strösocker) är kristaller av sockerarten sackaros. Det är en molekyl som är uppbyggd av två mindre sockerarter, nämligen fruktos och… Läs mer >>
Hur farligt är det att slarva med kosten vid celiaki?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 08 november 2010
Hej! Jag fick diagnosen glutenintolerans när jag var 20år, idag är jag 23 och har börjat experimentera lite med att äta lite gluten då och då och än så länge har jag inte känt av några kramper som jag brukade göra förut. Saken är att jag har hört att man kan förstöra tarmen på sikt… Läs mer >>
Tjock av kaffe latte?
Skrivet av Erik Hulander, leg dietist i Livsmedel, 08 november 2010
Hej hej! Det har stått väldigt mycket den senaste tiden om att man blir tjock av kaffe latte och om att det innehåller så mycket kalorier osv. Är det nån skillnad när det gäller kaffe med mjölk? Jag tänker såhär: Jag har aldrig hört någon som säger att man blir tjock av mjölk. Så jag… Läs mer >>
Vad kan man äta vid veteallergi?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 02 november 2010
Heeej! Jag skulle vilja veta vad man måste undvika om man har veteprotein/veteallergi?? Jag har inte direkt förstått om man tål fruktos? Det känns som om det är mycket som man inte kan läsa ut på innehållsförteckningen tyvärr. Tacksam för snabbt svar 🙂 Mvh Carro Hej Carro, Numera måste alla ingredienser med ursprung av vete… Läs mer >>
Silvervatten
Skrivet av Anne-Li Ohlin i Kosttillskott, 22 oktober 2010
Hej! Jag har blivit tipsad om att dricka silvervatten för att förbättra immunförsvaret, hur hjälper det? Var kan jag få tag på det? /Jonna Hej Jonna! Vad kul att du hittat hit! Människokroppen är inte beroende av silver för att fungera. Man pratar om två olika former av silver i debatten idag. Silverjoner används i… Läs mer >>
Laktosinnehåll i olika livsmedel
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 20 oktober 2010
Hej! Jag har nyligen fått diagnosen laktosintolerant och försöker nu ta reda på vilka livsmedel som innehåller laktos. Har därför två frågor. 1) Jag har hittat Livsmedelsverkets tabell över laktos i olika livsmedel, men där står inte alla med. Har ni nån annan tabell/lista som är bra att konsultera? 2) I Livsmedelsverkets tabell står t… Läs mer >>
Undervikt och IBS
Skrivet av Anne-Li Ohlin i Kontakt med dietist, 16 oktober 2010
Hej! Jag utredde mina ständiga magbesvär för ca 1,5 år sedan där jag testades för bland annat laktos och gluten. Då allt var negativt fick jag diagnosen IBS – känslig mage och fick bland annat rådet att ta dra ner på mjölk, vilket jag gjorde. Jag märkte att jag mådde bättre av att ersätta mjölk… Läs mer >>
Vegandietist?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Kontakt med dietist, Vegetariskt, 14 oktober 2010
Hej, jag har varit vegan i 13 år och vill ha kontakt med en dietist som är kunnig kring veganmat och vilka näringsämnen som jag behöver tänka kring. Jag har bra näringsvärden utifrån det som de på vårdcentralen tar på mig varje år. Men nu är jag orolig att jag missar att ta några prover…. Läs mer >>
Vilken havre skall man välja vid celiaki?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 12 oktober 2010
Hej! Kan man äta mathavre när man inte tål gluten. Jag äter vanligt havregryn, inte sempers rena havre, utan problem. Tack. Tack för din fråga! Enligt en mängd olika analyser av havre och havreprodukter som Livsmedelsverket har gjort så finns det risk att vanlig havre är kontaminerad med gluten från vete, råg eller korn. Beroende… Läs mer >>
Inget mjölkprotein i smörarom
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 07 oktober 2010
Hej! Jag har en dotter som varken tål mjölk, soja eller havre. Undrar nu om hon kan äta smörarom? Tacksam för svar det börja bli svårt att hitta alternativ till henne. Hälsningar Lotta Hej Lotta, Tack för din fråga. Faktiskt är det så att smörarom inte innehåller mjölkprotein, så din dotter kan äta det. Jag… Läs mer >>
Dietist i Norge?
Skrivet av Erik Hulander, leg dietist i Kontakt med dietist, 06 oktober 2010
Jag läser till dietist och ser att några av er läser/jobbar i Norge. Hur är möjligheten att få jobb som dietist i Norge? Måste man läsa till något? Motsvarar dietistprogrammet som finns i Sverige ernäringsfysiologi som finns i Oslo? Och finns det motsvarade dietisttjänster på sjukhusen i Norge, som jobbar kliniskt? Tacksam för svar. Hej,… Läs mer >>
Senaste kommentarer