Jodbrist?

Hej! Går det att få i sig jod utan att äta joberikat salt? Varför är jod bra? Hej och tack för din fråga! Jod är ett mineralämne som har stor betydelse för sköldkörtelns hormonbildning. Dessa hormoner påverkar bland annat ämnesomsättningen. Jodbrist yttrar sig som struma, en kraftigt förstorad sköldkörtel. Detta sker när sköldkörteln försöker kompensera… Läs mer >>

, , , , , ,

6 Kommentarer

Vad ska jag äta efter träning?

Hejsan! Om man vill optimera effekterna av träning har jag förstått att det är viktigt att få i sig bra näring relativt snart efter ett träningspass. Men det tar ofta lite längre tid för att hinna duscha, åka hem och laga mat. Man kan ju köpa färdiga drycker/barer som man ska äta efter träning eller… Läs mer >>

, , , ,

17 Kommentarer

Vilken läsk är bäst?

Vilket är bäst: vanliga cola eller cola light eller cola zero? /Linda Hej Linda! För att reda ut vilket alternativ som är bäst ska jag först berätta om hur de olika dryckerna påverkar oss. Först och främst kan överdriven läskkonsumtion leda till frätskador på tänderna. Detta eftersom cola har ett lågt pH-värde som kan göra att… Läs mer >>

, , , , , ,

2 Kommentarer

Bra mat vid ätstörning?

Hej Jag är en tjej som har en ätstörning och nu undrar jag hur jag på bästa sätt ska få i mig all näring jag behöver utan att gå upp i vikt.(jag har alltså fortfarande problem med min kropp men jag är nöjd över hur min kropp är nu)men vill ej gå upp i vikt…. Läs mer >>

, ,

Inga kommentarer

Litteratur?

Hej! Jag hoppas på att komma in på Dietistprogrammet i Uppsala som börjar nu i vår. Nu tänkte jag höra med dig om du har några tips på lite böcker som jag kan titta på. Det behöver inte nödvändigtvis vara fackliteratur, gärna något som sätter mig in i dietist världen. Jag kan inte skryta med… Läs mer >>

,

Inga kommentarer

Potatisskal – farligt?

Är det farligt att äta potatisskalet? Hej! Skalet på potatisen fungerar som en mekanisk samt kemisk skyddsbarriär. I potatisen (i synnerhet i skalet och direkt därunder) förekommer det naturligt s k glykoalkaloider. Dessa innehåller kväve och skyddar bland annat potatisen mot angrepp. Om potatisen utsätts för ljus, skadedjur eller ex stötar så utvecklas glykoalkaloiderna som… Läs mer >>

4 Kommentarer

Mätt av mjölk?

nu när jag läser din artikel om mjölk får mig att tänka på min kompis som dricker JÄTTE mkt mjölk. hon dricker mer mjölk än vad hon äter mat och hon är super smal. så jag undrar kan mjölk ge en sån mättnadkänsla så hon inte blir hunrig o vill ha mat? Ja, dricker man… Läs mer >>

Inga kommentarer

Mjölk – lågt GI?

Mjölk är bra naturlig föda, jag fick höra någonstans att mjölk skulle påverka blodsockret negativt?. Det måste ju vara helt galet. mjölk som har lågt GI och innehåller en massa naturliga essentiella näringsämnen! Hej, du ställer en relevant fråga, jag utgår från att frågan gäller friska individer.  Mjölk har ett lågt GI-värde, och många tar… Läs mer >>

, , ,

Inga kommentarer

Fet av frukt?

Jag har läst  i Expressen om en studie som säger att man blir fet av frukt, att man kan få diabetes och jag vet inte vad.. Vad ska man tro!? Hej, jag anar att det är debattartikeln av Överläkare Christer Enkvist i DN du syftar på, som fått utrymme även i Expressen,  Aftonbladet & SvD…. Läs mer >>

1 Kommentar

Hur mycket sötningsmedel i livsmedel?

Hejsan! Jag håller på med ett skolprojekt i Naturkunskap B och ska prata om sötningsmedel. Jag undrar om ni skulle kunna ge mig lite uppgifter på andelen sötningsmedel i olika livsmedel? Hur många g /100 g  är det i sockerfri saft? Hoppas jag kan få ett svar då jag letat överallt utan resultat.  MVH, Therese… Läs mer >>

Inga kommentarer

Varför ”döda djur” i kostcirkeln?

Hej, Varför lär man barn att det är så viktigt att äta från alla delar av kostcirkeln? Uppenbarligen går det alldeles utmärkt att må bra utan att äta något från ”döda djur-sektorn”, det går ju t.o.m. bra att avstå från ”mjölk & ägg-sektorn”?   //Henrik Hej Henrik, kul att du hittat till vår hemsida. Kostcirkeln är… Läs mer >>

,

3 Kommentarer

Magnesiumbrist?

Hej! Jag har en liten fundering. Ibland kan jag få små muskelryckningar vid ögat och jag har hört att det kan bero på magnesiumbrist. Stämmer det? Hej! Intressant fråga du ställer! Jag anar varför denna koppling dykt upp. Att dina spontana muskelryckningar vid ögat skulle bero på magnesiumbrist ser jag dock som osannolikt. Bra magnesiumkällor… Läs mer >>

3 Kommentarer

Gener för att bli fet?

Mina vänner äter alltid en massa kakor och godis, själv är jag väldigt noga, ändå lägger jag på mig massa kilon! Jag måste väl ha nedsatt ämnesomsättning?! Gener för att bli fet? Hej, du ställer en intressant fråga. Det finns flera mekanismer i kroppen som kontrollerar aptit och hunger, dessa styrs till viss del genetiskt…. Läs mer >>

Inga kommentarer