Hur stor skada ger gluten vid misstag?

Hej! Hur stor och långvarig skada uppstår på tarmen om jag som glutenintolerant äter för mycket gluten vid enstaka tillfällen? T ex en bit smörgåstårta på kalas eller en lussekatt till jul… Har hört att bara en brödsmula kan fördärva tarmen för ett HALVÅR framåt, men det verkar osannolikt? Känner ingen skillnad alls om jag… Läs mer >>

,

Inga kommentarer

Ska barn dricka kaffe?

Min sambo tycker att vi kan börja lära vår son -8 år- att dricka kaffe (med mjölk o socker). Jag tycker att det är vansinnigt att börja vänja honom med det redan nu. Finns det starka argument som jag kan använda mig av i min strid mot detta? Hej, Jag tycker också att det kan… Läs mer >>

, , , ,

4 Kommentarer

Vete, jordnötter å sojabönor allergi, funkar råg och linfrö bröd?

Hej, jag har alla dessa allergier som jag nämnde ovan och undrar om det är ok att äta bröd som innehåller solros- och linfrön? Tack! Vid allergi mot vete, jordnötter och soja fungerar det fint att äta solrosfrön och linfrön. Om du klarar att äta råg är däremot inte lika säkert. Råg är ofta förorenat… Läs mer >>

,

2 Kommentarer

Glutenintolerans och sojasås?

Hej! Jag har just sett att soya faktiskt innehåller vetemjöl, och då undrar jag: kan man marinera ett kött innan man tillagar det i en marinad som innehåller soya och äta det fast man är glutenintolerant? Eller ”sitter” gluten kvar på köttet efter man har  tagit ur det ur marinaden och stekt det? (Jag pratar… Läs mer >>

,

Inga kommentarer

Vågar man prova candlenut vid nötallergi?

Jag har en son (allergi: jordnöt 92*, Hasselnöt 2,5*, Cashew 1,8*, Mandel 0,63*) som befinner sig i Singapore för studier just nu. Han kommer att åka till Malaysia, Bali och Indonesien under ferier. Där använder man mycket candlenuts i matlagningen. Vi har fått fram att det är en ”valnötsliknande sort”. Valnötter tål min son. Vilken… Läs mer >>

, ,

Inga kommentarer

Ny skribent!

Vi välkomnar varmt Peter Eliasson som ny skribent på FrågaDietisten! Peter har studerat i Köpenhamn samt på  Göteborgs universitet och efter examen arbetat på Sahlgrenska universitetssjukhuset i Göteborg. Han har ett specialintresse för nutrition vid fetma samt överviktskirurgi.

2 Kommentarer

Är frukt onyttigt?

Hej! Jag har gått upp några kilo senaste året. Är inte överviktig eller så, men vill gå ner ca 4 kg. Så jag bestämde mig för att äta mer frukt. T.ex. när jag är småhungrig så tar jag en frukt istället för en smörgås. Men när jag googlar står det så mycket om hur onyttigt… Läs mer >>

,

17 Kommentarer

Mjölkfri dryck till 2-åring?

Hej! Jag undrar vad jag kan ge min son i stället för mjölkfri välling vid sänggång. Känner att han egentligen inte behöver välling, han äter ju bra dagtid, men han VILL HA välling morgon och kväll. Det har oxå blivit svårt att få tag på mjölkfri välling sedan Enago försvann och Sempers mjölkfria fr 1… Läs mer >>

, , , ,

Inga kommentarer

Viktförändring vid spannmålsallergi?

Bild på en åker

Kan man gå upp i vikt vid spannmålsallergi? Hur reagerar kroppen när man lägger om dieten och utesluter spannmål i kosten? Vikt upp/nedgång? Ökad vätskemängd/svullnad? Tacksam för svar. Vid allergi mot spannmål måste man utesluta spannmål ur kosten för att undvika allergiska reaktioner. Allergiska reaktioner är stressande för kroppen med immunförsvaret aktiverat. Kroppen reagerar vanligtvis positivt… Läs mer >>

1 Kommentar

Bovete till 8,5-månaders bebis?

Hej! Jag har en dotter som är 8,5 månader gammal. Jag undrar om man kan ge henne bovete som alternativ till pasta, ris, potatis? Så vitt jag vet är bovetet väldigt mild för magen, då hon har lite problem med gaser, speciellt nattetid. Vet ej om det är lämpligt för så små bebisar, då det också innehåller… Läs mer >>

,

1 Kommentar

Fiskallergi som försvunnit?

Hej, Sedan barnsben har jag varit extremt allergisk mot fisk & skaldjur. Jag fick stora utslag, liknande bölder fyllda med blod som kliade och kunde gå sönder.Jag har dock inte haft ett utslag på ca 4 år nu, har inga problem med att vara i närheten av fisk/skaldjur och har testat att dra bitar mot… Läs mer >>

, ,

Inga kommentarer

Kan man leva på bara ägg och banan?

Hej Om man bortser från det tråkiga med att bara äta ägg och banan. är det möjligt att överleva ett längre tid (t.ex 10 år) enbart på äta det, och hur mycket behöver man äta? Jag väger 85kg och är 189 cm lång.   Hej! För att ge ett bra svar på den här frågan… Läs mer >>

4 Kommentarer

DHA-tillskott till småbarn (vegetarian)?

Hej, Måste man ge småbarn som är lakto-ovo-vegetarianer (min son är 1,5 år) tillskott av DHA i form av animalisk olja för att tillgodose behovet av de långkedjade fettsyrorna med 20 och 22 kolatomer, eller räcker det med tex linfröolja och rapsolja? Man säger ju att det inte ska vara några problem för barn att… Läs mer >>

, , , ,

2 Kommentarer