Sökresultat

Skillnad på mättat och härdat fett?

Jag läser ofta i media om mättat fett, härdat fett och transfett. Vad är skillnaden? För att reda ut dessa begrepp får vi ta det från början! Det finns tre...

måndag, 27 april 2009

Potatisskal – farligt?

...på. Tvärtom behåller man mer av näringen i potatisen, som bland annat är en god c-vitaminkälla, om man kokar potatisen med skalet på. Om man vill kan man sedan skala...

måndag, 18 maj 2009

Kollaps efter träning och öl, varför?

...på benen och somnade till slut på gatan. När jag vaknade låg jag på sjukhuset med dropp… Vad hände? Jag kan inte i efterhand säga säkert vad som hänt, men...

fredag, 10 april 2009

Frukt – till frukost eller under dagen?

...dagen ex.vis som mellanmål och i stället äta en vanlig frukost? Som det är nu kan jag ibland äta gröt eller yoghurt med müsli som kvällsmål så jag tror att...

tisdag, 21 april 2009

Vad ska jag äta nattetid på äldreboendet?

...bra att ta ett litet mellanmål i form av till exempel en kopp te tillsammans med en macka på grovt bröd med proteinrikt pålägg. Återkom gärna om du har fler...

söndag, 28 februari 2010

Histaminintolerans

...i kosten efter 3-4 veckors eliminationskost. En svårighet med histamininnehåll i olika mat och dryck är ju att det inte är stabilt utan kan påverkas av tillagning, förvaring och annat....

torsdag, 29 juni 2023

Gainomax?

...inte med proteinpulver, återhämtningsdrycker mm efter träning. Att bara ta proteinpulver direkt efter ex ett styrkepass är inte optimalt. Kroppen behöver både protein och kolhydrater efter fysisk aktivitet och en...

måndag, 05 juli 2010

Alkohol vid celiaki?

...är gjorda på gluteninnehållande sädesslag går bra, eftersom de är destillerade och det inte finns något gluten kvar i den färdiga produkten. Vin är också glutenfritt. Men se upp med...

måndag, 20 juni 2011

Intervju om LCHF i tidningen Cafés blogg

...att ”evolutionen inte hinner med” och att ”överkonsumtion av socker, vitt mjöl och rädslan för fett” har medfört en pandemi av folksjukdomar, korrekt? Du har själv provat LCHF under två...

onsdag, 25 juli 2012

Är det skadligt att ha stenar i munnen?

...att din kompis fortfarande äter vanlig mat och inte ersätter denna med stenar. Annars är risken stor att varken hennes eller fostrets energi- och näringsbehov tillgodoses. Jag skulle råda din...

onsdag, 31 augusti 2011

Salicylsyra

...något dokument för vad denna kost innehåller samt vilken dietist i vilket län/stad arbetar med detta? Jag själv bor i Sörmland och här finns det ingen dietist som kan tillgodose...

onsdag, 16 oktober 2019

Svenska och klimatsmarta superfoods?

Morötter är ett klimatsmart alternativ till exotiska gojibär enligt vår tidigare skribent Karin Jonsson. Behöver vi exotiska gojibär eller räcker det med våra egna, svenska morötter som dessutom är mer...

tisdag, 02 april 2019

Histamin

Hejsan har en fråga om mediciner o histamin jag tar 2 olika mediciner för blodtryck o hjärta har yrsel svullen mage samt värk i magen känner att jag reagerar på...

tisdag, 28 januari 2020