Artiklar taggade b12

Vegansk kost + fisk men minus gluten och socker – brister?

Skrivet av Anna Turesson Wadell, leg dietist i Vegetariskt, 2023-02-13

Jag och min sambo har sedan 2 månader ätit mat utifrån tanken om antiinflammatorisk kosthållning Enklast förklarat äter vi veganskt + mycket fisk och minus gluten och minus socker. Jag mår bra av detta men undrar ändå. Är det något näringsämne jag riskerar att inte få i mig? Vad är det viktigt att vi får… Läs mer >>

, , , , , , ,

4 Kommentarer

Uppdatering: Vill bli vegan

Skrivet av Anna Turesson Wadell, leg dietist i Vegetariskt, 2019-08-09

Hej Är en 39 årig mamma som vill bli vegan. Vad skall jag tänka på för att få till en bra kost? Vad behöver jag äta under en dag för att få i mig alla näringsämnen och protein? Skall man äta nötter varje dag eller räcker det ett par dagar i veckan och vilka nötter… Läs mer >>

, , , , , , , , , , ,

Inga kommentarer

Åtta budord för en väl sammansatt vegetarisk kost

Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Vegetariskt, 2019-02-01

Nedanstående riktlinjer gäller för friska, vuxna män och kvinnor. För barn, gravida och ammande gäller ytterligare, specifika rekommendationer som inte omnämns i denna text. #1 Välj en tillförlitlig källa till vitamin B12 i din kost. Vitamin B-12 brist är allvarligt och därav är det viktigt med en tillförlitlig källa i kosten. Till dessa räknas animaliska… Läs mer >>

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Inga kommentarer

B12 och småbarn?

Skrivet av Anna Hansson, leg dietist i Barn, Näringslära, Vegetariskt, 2012-09-30

Min son på 1,5 år är uppvuxen på samma kost som resten av familjen äter, det vill säga vegetariskt plus fisk. Jag har själv haft brist på B12 och periodvis  ätit tillskott under mina många år som vegetarian. Behöver jag vara orolig att min son får brist på B12? Har hört att barn är bättre… Läs mer >>

, , ,

Inga kommentarer

Spirulina som B12-källa?

Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Vegetariskt, 2011-02-16

Hej! Jag har en dotter på 16 år som närmar sig veganstatus. Som tillskott har jag nyligen införskaffat Spirulina pulver (Lifestream). Som komplement dricker hon Godmorgon Multivitamin samt tar Blutsaft främst för järnets skull. Funderar nu på att istället skaffa högvärdigt B12 i tablettform (metylkobalami). Har nu läst att just Spirulinas B12 kan blockaera B12… Läs mer >>

, , ,

Inga kommentarer

Vegandietist?

Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Kontakt med dietist, Vegetariskt, 2010-10-14

Hej, jag har varit vegan i 13 år och vill ha kontakt med en dietist som är kunnig kring veganmat och vilka näringsämnen som jag behöver tänka kring. Jag har bra näringsvärden utifrån det som de på vårdcentralen tar på mig varje år. Men nu är jag orolig att jag missar att ta några prover…. Läs mer >>

, , , ,

2 Kommentarer

Vegan och förälder

Skrivet av Anna Hansson, leg dietist i Barn, Kontakt med dietist, Vegetariskt, 2010-09-13

Hej, jag är vegan sedan över 13 år tillbaka. Jag skulle vilja ha kontakt med en kunnig dietist angående vegankost till mig själv men även vegankost till små barn. Har många olika frågor. Varje år gör jag prover kring näring och vitaminer. Dessa är alltid bra (en gång lågt B12). Men jag är lite orolig… Läs mer >>

, , ,

Inga kommentarer