Artiklar taggade fullkorn

Fem goda råd för hjärtat på Alla hjärtans dag

Skrivet av Patrik Hansson, leg dietist i Näringslära, 2019-02-14

Idag på Alla hjärtans dag har vi tagit hjälp av vår tidigare skribent Patrik Hansson som har spenderat de senaste åren som doktorand vid Universitetet i Oslo. Där har han forskat på hur blodfetter påverkas av vad vi äter. Här kommer hans fem bästa råd till dig som önskar att ta hand om ditt hjärta… Läs mer >>

, , , , , , , , , , , , , , ,

1 Kommentar

Är fullkorn dåligt för hälsan?

Skrivet av Karin Jonsson, näringsfysiolog i Livsmedel, 2011-08-22

Många LCHF-förespråkare ifrågasätter behovet av kostfibrer, särskilt olösliga fibrer som det finns rikligt av i fullkornsprodukter. Fullkornsprodukterna i sig ifrågasätts ofta ännu starkare än fibrer på grund av att människan började äta spannmål relativt sent i sin utveckling. Jag håller med om att konsumtion av spannmål inte behöver vara en förutsättning för mänsklig hälsa, särskilt… Läs mer >>

,

6 Kommentarer