Artiklar taggade kolhydrater

Utvärdering av två månaders LCHF-kost – personliga erfarenheter

Dieten LCHF har blivit oerhört populär och medialt uppmärksammad under de senaste åren. Förkortningen LCHF står för ”Low Carbohydrate High Fat”, vilket betyder att dieten innehåller minimalt med kolhydrater och maximalt med fett. Jag har skrivit ett tidigare inlägg (LCHF – vad innebär det egentligen?) där jag försöker reda ut en del frågetecken kring den… Läs mer >>

, , , , , , ,

50 Kommentarer

IBS och icke-absorberbara kolhydrater?

Hejsan! Jag har haft problem med magen, tarmar samt allergi väldigt länge. Jag har gjort koloskopi och gastroskopi hos läkaren. Min läkare gav mig diagnosen IBS. Problemet är vad kan jag äta? I samband med IBS har jag märkt att jag är känslig mot lök, paprika, spenat, laktos och frukt med skal. Vissa andra ämnen… Läs mer >>

, , , , ,

3 Kommentarer

Glykemiskt index (GI), vägen till viktnedgång och hälsa?

Att äta enligt GI-metoden är idag väldigt populärt bland många som vill gå ner i vikt eller bara äta nyttigare. Att välja livsmedel efter en GI-tabell kan ge vägledning till smarta val, men konceptet har många fallgropar. Trots dietens popularitet är det många som inte vet vad GI egentligen innebär och det är inte ovanligt… Läs mer >>

, , ,

1 Kommentar

SvD.se: Kostextremister hot mot folkhälsan

På SvD.se igår (110818)  publicerades ett debattinlägg av Ingemar Gröön, sakkunnig på Brödinstitutet, med rubriken ”Kostextremister hot mot folkhälsan”. Hans inlägg var tyvärr ganska hårddraget, även om han har en poäng i att man inte blir tjock av kolhydrater bara för att det är en kolhydrat, utan för att man överkonsumerar energi. Däremot stämmer inte… Läs mer >>

, ,

1 Kommentar

LCHF – vad innebär det egentligen?

Många människor kämpar med överflödiga kilon och det florerar en hel del information om olika viktminskningsdieter i media. En diet som hamnat i hetluften på senare tid är LCHF-metoden. Den kontroversiella kosten har fått många anhängare som vittnar om en lyckad viktnedgång. Många personer har frågor och funderingar kring denna diet och jag hoppas att… Läs mer >>

, ,

59 Kommentarer

Lågkolhydratkost till 8-årig flicka?

Hej! Jag har en tjej här hemma på 8 år, hon tycker att hon är överviktig vilket hon inte är. Jag och hennes pappa har diskuterat hennes kost, hon är hos honom varannan helg ska tilläggas. Han tycker jag ger henne fel mat, vilket jag inte håller med om, en vanlig dag kan hon äta… Läs mer >>

, , , ,

7 Kommentarer