Artiklar taggade komjölksprotein

Mjölkproteiner vid mjölkallergi?

Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, Barn, 2011-04-30

Hej, Jag har en 6-månaders son hemma som visat sig vara känslig mot komjölksprotein. Min fråga är nu finns det mjölkprudukter som innehåller mer eller mindre mängd av mjölkproteinet? ex. innehåller ren mjölk högre halt mjölkprotein än ost? spelar ostens lagringstid in för mängden mjölkprotein i osten? minskar den med ökad lagring eller blir mjölkproteinet mer… Läs mer >>

,

Inga kommentarer