Artiklar taggade ugnsbakad

Sämre näringsvärde i smält ost?

Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Näringslära, 2009-10-07

Jag har hört att smält (micrad eller ugnsbakad) ost ska ha sämre näringsvärde än ej uppvärmd ost, är det så?? /Student T4 Hej! Om vi börjar med att titta närmare på näringssammansättningen i ost kan vi konstatera att ost som livsmedel främst bidrar med mineralämnet kalcium och vitamin B12. Ost innehåller även protein och fett… Läs mer >>

micrad ost, ost, ostar, smält ost, ugnsbaka, ugnsbakad

Inga kommentarer

Kategorier
Mest läst
Populärt på Facebook
Om Frågadietisten
FrågaDietisten.se drivs av legitimerade dietister och nutritionister.

Hemsidan är en samlingsplats där vi skriver svar på vanliga frågor från allmänheten.
Recent Comments
- Clarissa Liljander, leg dietist on Sex frågor och svar om frukost: “Hej igen Margareta, Jag lägger till din fråga i vår frågelåda. Om den besvaras så dyker svaret upp här…” mar 19, 16:55
- Margareta Tornberg on Sex frågor och svar om frukost: “Hur är det med sockerintag från honung och frukt i jämförelse med tex socker i skinka och choklad 70 procent…” mar 1, 23:24
- Clarissa Liljander, leg dietist on Potatisskal – farligt?: “Hej och tack för din fråga! Både kalcium från mjölk och från berikade drycker från växtriket är…” feb 26, 08:31
- Clarissa Liljander, leg dietist on Magnesiumbrist?: “Hej Margareta, jag beklagar verkligen din cancerdiagnos. Hoppas att du redan är i kontakt med ett bra cancerteam på…” feb 26, 08:28
- Margareta Tornberg on Potatisskal – farligt?: “Kalcium är bra för skelettet. Men kalcium från mjölk går till blodet har jag lärt mig. Hur är det med…” feb 19, 08:12
Annonser från Google

SetTextSize SetPageWidth