Artiklar taggade fett
Utvärdering av två månaders LCHF-kost – personliga erfarenheter
Skrivet av Karin Jonsson, näringsfysiolog i LCHF, Livsmedel, Övervikt, Studier, 2012-02-25
Dieten LCHF har blivit oerhört populär och medialt uppmärksammad under de senaste åren. Förkortningen LCHF står för ”Low Carbohydrate High Fat”, vilket betyder att dieten innehåller minimalt med kolhydrater och maximalt med fett. Jag har skrivit ett tidigare inlägg (LCHF – vad innebär det egentligen?) där jag försöker reda ut en del frågetecken kring den… Läs mer >>
Finns det ett behov för extra linfröolja när man äter fisk?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Näringslära, 2011-11-21
Hej! Jag är en tjej som är nästan helvegetarian. Jag äter fisk och skaldjur. Jag undrar om man behöver ta linfröolja som tillskott eller räcker det med den omega-3 som finns i fisk? Hej! Det räcker fint med endast fisk och skaldjur som din källa till omega-3 i kosten om du regelbundet äter dessa livsmedel i… Läs mer >>
Viktnedgång & träning?
Skrivet av Sofie Franzén, näringsfysiolog i Idrottsnutrition, 2011-09-30
Hej 🙂 Jag är en tjej på 18 år som har vikten 55-56 kilogram. Kan låta lite men ser verkligen inte ohälsosam ut. Jag tränar en del och vill att fettet på magen ska försvinna så man ser lite mer muskler. Jag vet att enda sättet att få bort fettet är att äta rätt och… Läs mer >>
SvD.se: Kostextremister hot mot folkhälsan
Skrivet av Karin Jonsson, näringsfysiolog i Aktuellt, LCHF, Mediabevakning, 2011-08-18
På SvD.se igår (110818) publicerades ett debattinlägg av Ingemar Gröön, sakkunnig på Brödinstitutet, med rubriken ”Kostextremister hot mot folkhälsan”. Hans inlägg var tyvärr ganska hårddraget, även om han har en poäng i att man inte blir tjock av kolhydrater bara för att det är en kolhydrat, utan för att man överkonsumerar energi. Däremot stämmer inte… Läs mer >>
Stekfett vid matlagning?
Skrivet av Bonnie Pettersson, leg dietist i Livsmedel, 2010-09-02
Hej, kan du rekommendera något nyttigt och bra stekfett/smör ? Tack På Förhand! Louise Hej, Louise! För att hitta ett passande stekfett så får man utgå ifrån i vilket sammanhang fettet skall användas. Som den rådande rekommendationen ser ut idag så bör man äta begränsat av mättat fett och i den mån det går, undvika… Läs mer >>
Senaste kommentarer