Morötter till en treåring?

Publicerat onsdag, 08 december 2010

Hej, jag har två 3-åringar som älskar morötter. Kan de äta för mycket av det näringsmässigt? Av någon annan grönsak, t ex spenat? Deras magar tåler det, de äter ca 5 normalstora om dagen.

Oj, jag brukar aldrig avråda från grönsaker… Egentligen ser jag som den största risken med dina barns morotsätandet att de får i sig för lite av andra näringsämnen och energi, då morötterna ju mättar en del och kan konkurrera ut annan mat.

Det är ingen fara att äta mycket morötter under en period, men under en längre tid är fem normalstora morötter för mycket att äta dagligen för en treåring. Detta pga det höga innehållet av vitamin A, som i stora mängder under längre tid kan ge förgiftningssymtom.

Jag förstår att de älskar morötter, men två per dag är mer lagom.

Spenat är generellt sett inget problem att ge. Spenat innehåller också mycket vitamin A, men inte i samma mängder som morot. Man avråder från spenat till barn under ett år pga innehållet av nitrat/nitrit, men till äldre barn går det bra att ge.

, , , , ,

  1. Inga kommentarer än.
(publiceras inte)