Artiklar i kategorin Allergier
Kan jag dricka sprit om jag är allergisk mot mjöl?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2011-10-02
Hej, Vilka spritsorter for man dricka om man är allergisk mot mjöl? Finns det någon hemsida som man kan kolla upp det på? Tack på förhand! Vid allergi mot mjöl kan man dricka rena spritsorter, detta eftersom det efter destillering inte längre finns några proteiner kvar. Exempel på rena spritsorter är vodka, rom, gin och konjak…. Läs mer >>
När behöver man ha adrenalinspruta hemma?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2011-10-01
Hej, Jag har två pojkar som båda är allerigiker. Det är den yngsta som är 2 1/2 år som jag är mest orolig för. Han har komjölksallergi, fortfarande rätt kraftig som framkallar kräkningar och utslag när han får i sig mjölkproteinet. Han är även allergisk mot ägg. För några månader sedan var han och slickade… Läs mer >>
“Pistaschnöt” vid nötallergi?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2011-07-21
Hej! Jag undrar om det kan vara så att man kan äta pistaschnmandlar (som så ofta så förvillande kallas pistaschnötter), om man är allergisk mot nötter men inte mandlar? Det finns en mängd olika nötter och man kan vara allergisk mot en eller flera. I Sverige är det vanligaste att man korsreagerar mot hasselnöt… Läs mer >>
Testerna positiva för vete och mjölk -men inga symtom?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2011-07-19
Blodprover visar på vetemjöls allergi och mjölk. Men har inga symptom. Är överviktig och har mycket dålig matsmältning och egentligen är det oklart hur jag kan vara så överviktig eftersom jag har ett mkt rörligt jobb och är ingen stilla sittande person men kan inte gå ner i vikt ändå om nu det har med… Läs mer >>
Gluten i Quornfärs?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2011-07-14
Hej! Som vegetarian vill jag gärna äta Quorn och också Quornfärs. Är också glutenöverkänslig. Har sett att Quornfärsen innehåller rostad kornmaltextrakt. Vågar jag äta den? Har kontaktat tillverkaren Quorn men får inget tillfredsställande svar från dem. Bryr mig inte om att färsen kan tillverkas i en anläggning som hanterar vete – undrar bara om själva… Läs mer >>
Glutenfri vegankost utan sojaprotein?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, Vegetariskt, 2011-07-08
Hej! Jag är en 31 årig tjej som har en del bekymmer med inflammation i lederna. Provat kortison men tycker effekten är kortvarig. Läst mycket och är sugen på att prova att äta glutenfri vegankost. Mitt bekymmer är att jag inte tål sojaprotein. Tål dock alla andra ärt- och baljväxter. Är det möjligt att få… Läs mer >>
Alkohol vid celiaki?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2011-06-20
Hej! Vad för slags alkohol kan man dricka om man är glutenintolerant? Jag har exempelvis hört genom rykten om att rom och mintuu ska gå bra att dricka, stämmer det? Hej, Det stämmer att man kan dricka rena spritsorter vid celiaki (glutenintolerans). Så sådant som vodka, rom och likör (t ex Mintuu) går bra. Även… Läs mer >>
Laktos i margarin?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2011-06-17
Hej Min son är laktosintolerant. Undrar om man kan använda vanligt Milda margarin någon sa detta eller man behöver köpa mjölkfritt. MVH Eva B Hej Eva, Du kan troligtvis använda vanligt Milda margarin för det innehåller väldigt lite laktos. De flesta laktosintoleranta är inte så känsliga att de inte tål vanligt margarin. Men om… Läs mer >>
Kan jag använda matlagningsvin i glutenfri kost?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2011-06-15
Hej. Jag undrar om man som glutenallergiker kan äta matlagningsvin? Det står att det är malt i. Jag har ätit det men inte kännt av det men jag blir fundersam. Hej, Vanligt vin innehåller inte gluten, men när det gäller matlagningsvin som är ett substitut kan det möjligen finnas ingredienser som inte brukar finnas… Läs mer >>
Än finns ingen medicin mot celiaki!
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2011-06-06
Hej, Jag fick diagnosen glutenintolerans för fyra år sedan, hade inga symptom utan de upptäckte det bara av en slump! Antagligen är jag inte jätte känslig men tillräckligt för att skada tarmen när jag äter gluten. Hittade ett kosttillskott som heter glaktozym, som ska tas i samband med gluten om man har svårt att bryta… Läs mer >>
Gluten i sojasås?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2011-05-31
Hej! Jag är glutenallergiker men har alltid ätit sojasås, då min dietist informerat mig om att det lilla som finns i kokas bort i processen och att inga höga halter uppmätts i Sverige. Nu när jag flyttat utomlands har jag upptäckt att restauranger oftast vägrar att servera soja om du informerar dem om att du… Läs mer >>
Glass med mindre än 0.02% gluten vid celiaki
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 2011-05-11
Hej! Jag har ätit glass på MAX med choklad top som innehåller mindre än 0,02% gluten, betyder det att jag har brutit dieten? Får jag äta den där glassen? Tack på förhand! Hej! Gränsen för gluteninnehåll i de produkter som får saluföras som lämpliga för dem med celiaki (glutenintolerans) har länge varit 200 mg/kg (ppm). Nu har… Läs mer >>
Senaste kommentarer