Kalorier, fett eller kolhydrater?
Skrivet av Kristine Wallman, leg dietist i Övervikt, 31 mars 2011
Hej Det finns så många olika dieter som har olika regler. Vissa att man ska utelämna fett andra att man inte ska äta kolhydrater och i bland bara räkna kalorierna. Jag undrar då att vilka ska man ha koll på, om det är fettet, kalorierna eller kolhydraterna? Med vänliga hälsningar Sara Hej Sara! Visst kan… Läs mer >>
17 % av Sveriges 7-9 åringar är överviktiga
Skrivet av Iris Daniela Classon, leg dietist i Mediabevakning, 06 mars 2011
Enligt en nypublicerad artikel i Obesity Reviews är nästan 17 % av 7-9 åringar överviktiga varav 3 % har fetma. Detta är den första nationella studien i Sverige som systematiskt studerat förekomst av övervikt bland barn och samband med socioekonomisk status. Över 4500 barn deltog i studien från 90 olika skolor i Sverige. Ålder, längd,… Läs mer >>
Spirulina som B12-källa?
Skrivet av Clarissa Liljander, leg dietist i Vegetariskt, 16 februari 2011
Hej! Jag har en dotter på 16 år som närmar sig veganstatus. Som tillskott har jag nyligen införskaffat Spirulina pulver (Lifestream). Som komplement dricker hon Godmorgon Multivitamin samt tar Blutsaft främst för järnets skull. Funderar nu på att istället skaffa högvärdigt B12 i tablettform (metylkobalami). Har nu läst att just Spirulinas B12 kan blockaera B12… Läs mer >>
Intag av DHA-fett vid fiskallergi hos ammande mamma?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 16 februari 2011
Hej! Min sambo är allergisk mot fisk, och min 11 veckor gamla son är allergisk mot mjölk samt ägg (när han får det genom bröstmjölken också – han är helammad). Vi förstår att DHA-fett är viktigt för hjärnans utveckling, hur kan min sambo äta för att få i sig tillräckligt med DHA för att vår… Läs mer >>
Vad ska man se upp för vid majsallergi?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 11 februari 2011
Heej! Jag har en kompis som fick reda på att hon inte tål majs, hon får problem med magen och kan inte göra någonting mer än att stanna hemma. Nu undrar jag vad för något man ska se upp med i innehållsförteckningen? Jag vet ju att det finns mycket i innehållsförteckningen som är baserat på… Läs mer >>
Ägg-, vete- och mjölkallergi. Vad kan man äta?
Skrivet av Nanna Mossberg Rylander, leg dietist i Allergier, 08 februari 2011
Hej! Jag har en dotter med dessa allergierna (ägg, vete och mjölk). Jag undrar nu vilka ämnen/ord som innehåller och/eller framställs av dessa? T ex jag fick veta om det står “ovo” i ingredienser så innehåller det ägg, lika så när det står glukos så kan det vara från vete. Tacksam för svar, då det… Läs mer >>
Deprimerande mat
Skrivet av Iris Daniela Classon, leg dietist i Aktuellt, Mediabevakning, 01 februari 2011
Enligt den nypublicerade studien ’Dietary fat intake and the risk of depression: The SUN projekt’ av Sánchez-Villegas et al kan mättat fett och transfetter i maten öka risken för depression. Den prospektiva studien på 12 059 studenter vid ett spanskt universitet påbörjades år 1999 och visade 11 år senare att intaget av transfetter var associerat… Läs mer >>
Senaste kommentarer